Surowe grzyby smardze - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
1%
31 kcal
Kalorie
4%
3 g
Białka
1%
5 g
Węglowodany
0%
1 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 89.61 g
4%
Kalorie 31.00 kcal
1%
Białka 3.12 g
4%
Tłuszcze 0.57 g
0%
Popiół 1.58 g
-
Węglowodany 5.10 g
1%
Błonnik 2.80 g
-
Cukry 0.60 g
-
Sacharoza 0.00 g
-
Glukoza 0.60 g
-
Fruktoza 0.00 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 43.00 mg
4%
Żelazo Fe 12.18 mg
121%
Magnez Mg 19.00 mg
4%
Fosfor P 194.00 mg
27%
Potas K 411.00 mg
8%
Sód Na 21.00 mg
1%
Cynk Zn 2.03 mg
18%
Miedź Cu 0.63 mg
69%
Mangan Mn 0.59 mg
25%
Selen Se 2.20 mcg
4%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina D Kalcyferol 5.10 mcg
34%
Witamina D2 ergokalcyferol 5.10 mcg
68%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Witamina B2 Ryboflawina 0.21 mg
15%
Witamina B3 Niacyna 2.25 mg
14%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.44 mg
8%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.14 mg
10%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 9.00 mcg
2%
Witamina B9 Foliany DFE 9.00 mcg
2%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.07 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas pentadecylowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.05 g
Kwas margarynowy 0.00 g
Kwas stearynowy 0.01 g
Kwas arachidowy 0.00 g
Kwas behenowy 0.00 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.05 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.00 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.02 g
Kwas oleinowy Omega-9 0.02 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas dokozenowy 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.43 g
Kwas oktadekadienowy 0.22 g
Kwas linolowy Omega-6 0.22 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g
Kwas oktadekatrienowy 0.00 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.00 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g
Kwas palmitelaidynowy 0.00 g
Kwas elaidynowy 0.00 g
Kwas brasydowy 0.00 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.00 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g
Sterole
Stygmasterol 0.00 mg
Campesterol 3.00 mg
Beta-sitosterol 0.00 mg