Грибы сморчки сырые - состав, польза и вред

Вода 89.61 г

4%

Калории 31.00 ккал

1%

Белки 3.12 г

4%

Жиры 0.57 г

0%

Зола 1.58 г

-

Углеводы 5.10 г

1%

Клетчатка 2.80 г

-

Сахара 0.60 г

-

Сахароза 0.00 г

-

Глюкоза 0.60 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Кальций Ca 43.00 мг

4%

Железо Fe 12.18 мг

121%

Магний Mg 19.00 мг

4%

Фосфор P 194.00 мг

27%

Калий K 411.00 мг

8%

Натрий Na 21.00 мг

1%

Цинк Zn 2.03 мг

18%

Медь Cu 0.63 мг

69%

Марганец Mn 0.59 мг

25%

Селен Se 2.20 мкг

4%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин D Кальциферол 5.10 мкг

34%

Витамин D2 Эргокальциферол 5.10 мкг

68%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.07 мг

5%

Витамин B2 Рибофлавин 0.21 мг

15%

Витамин B3 Ниацин 2.25 мг

14%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.44 мг

8%

Витамин B6 Пиридоксин 0.14 мг

10%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 9.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 9.00 мкг

2%

Насыщенные жирные кислоты 0.07 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.05 г

Маргариновая кислота 0.00 г

Стеариновая кислота 0.01 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.00 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.02 г

Олеиновая кислота Омега-9 0.02 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г

Октадекадиеновая кислота 0.22 г

Линолевая кислота Омега-6 0.22 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г

Октадекатриеновая кислота 0.00 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.00 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Адреновая кислота Омега-6 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Трансжиры моноеновые 0.00 г

Пальмителаидиновая кислота 0.00 г

Элаидиновая кислота 0.00 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.00 г

Трансжиры полиеновые 0.00 г

Стигмастерол 0.00 мг

Кампестерол 3.00 мг

Бета-ситостерол 0.00 мг