Горчичная зелень - состав, польза и вред

Вода 91.87 г

-

Калории 24.75 ккал

1%

Белок 2.62 г

3%

Жиры (липиды) 0.41 г

0%

Зола 0.84 г

-

Углеводы 4.28 г

1%

Клетчатка 2.63 г

-

Сахара 1.38 г

-

Кальций, Ca 116.75 мг

11%

Железо, Fe 1.17 мг

11%

Магний, Mg 18.25 мг

4%

Фосфор, Р 43.00 мг

6%

Калий, К 219.50 мг

4%

Натрий, Na 77.50 мг

5%

Цинк, Zn 0.21 мг

1%

Медь, Cu 0.12 мг

13%

Марганец, Mn 0.34 мг

14%

Селен, Se 0.70 мкг

1%

Витамин А 388.50 мкг

43%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 5163.33 мкг

103%

Каротин, альфа 9.33 мкг

0%

Криптоксантин, бета 36.67 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 8010.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 1.86 мг

12%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 480.97 мкг

400%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 36.48 мг

40%

Тиамин 0.05 мг

4%

Рибофлавин 0.07 мг

5%

Ниацин 0.50 мг

3%

Пантотеновая кислота 0.12 мг

2%

Витамин В-6 0.13 мг

9%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 42.00 мкг

10%

Фолаты, ПЭФ 42.00 мкг

10%

Холин, всего 0.40 мг

0%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.20 мг

-

Триптофан 0.03 г

3%

Треонин 0.07 г

2%

Изолейцин 0.09 г

4%

Лейцин 0.08 г

1%

Лизин 0.11 г

2%

Метионин 0.02 г

1%

Цистин 0.04 г

2%

Фенилаланин 0.07 г

1%

Тирозин 0.13 г

3%

Валин 0.10 г

3%

Аргинин 0.18 г

2%

Гистидин 0.05 г

2%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.01 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.01 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.11 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.02 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.07 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.05 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.02 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.02 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг