Горчичная зелень сырая - состав, польза и вред

Вода 90.70 г

-

Калории 27.00 ккал

1%

Белок 2.86 г

3%

Жиры (липиды) 0.42 г

0%

Зола 1.36 г

-

Углеводы 4.67 г

1%

Клетчатка 3.20 г

-

Сахара 1.32 г

-

Кальций, Ca 115.00 мг

11%

Железо, Fe 1.64 мг

16%

Магний, Mg 32.00 мг

8%

Фосфор, Р 58.00 мг

8%

Калий, К 384.00 мг

8%

Натрий, Na 20.00 мг

1%

Цинк, Zn 0.25 мг

2%

Медь, Cu 0.17 мг

18%

Селен, Se 0.90 мкг

1%

Витамин А 151.00 мкг

16%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 1790.00 мкг

35%

Каротин, альфа 10.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 40.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 3730.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 2.01 мг

13%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 257.50 мкг

214%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 70.00 мг

77%

Тиамин 0.08 мг

6%

Рибофлавин 0.11 мг

8%

Ниацин 0.80 мг

5%

Пантотеновая кислота 0.21 мг

4%

Витамин В-6 0.18 мг

13%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 12.00 мкг

3%

Фолаты, ПЭФ 12.00 мкг

3%

Холин, всего 0.50 мг

0%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.01 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.01 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.09 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.02 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.06 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.04 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.02 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.02 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг