Muștar verde crud - compoziție, beneficii și rău

apa 90.70 g

4%

Calorii 27.00 kcal

1%

Proteine 2.86 g

3%

Grăsime 0.42 g

0%

Cenușă 1.36 g

-

Carbohidrați 4.67 g

1%

Fibre 3.20 g

-

Zaharuri 1.32 g

-

Calciu Ca 115.00 mg

11%

Fier Fe 1.64 mg

16%

Magneziu Mg 32.00 mg

8%

Fosfor P 58.00 mg

8%

Potasiu K 384.00 mg

8%

Sodiu Na 20.00 mg

1%

Zinc Zn 0.25 mg

2%

Cupru Cu 0.17 mg

18%

Seleniu Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 151.00 mcg

16%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 1790.00 mcg

35%

Alfa-caroten 10.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 40.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 3730.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 2.01 mg

13%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 257.50 mcg

214%

Vitamina C Acid ascorbic 70.00 mg

77%

Vitamina B1 Tiamină 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavină 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacină 0.80 mg

5%

Vitamina B4 Colină 0.50 mg

0%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.21 mg

4%

Vitamina B6 piridoxină 0.18 mg

13%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 12.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folat DFE 12.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Acizi grași saturați 0.01 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.01 g

Acid stearic 0.00 g

Acizi grași mononesaturați 0.09 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.02 g

Acid gondoic Omega-9 0.02 g

Acid erucic Omega-9 0.06 g

Acizi grași polinesaturați 0.04 g

Acid octadecadienoic 0.02 g

Acid octadecatrienoic 0.02 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg