Senape verde cruda - composizione, benefici e danni

Acqua 90.70 g

4%

Calorie 27.00 kcal

1%

Proteine 2.86 g

3%

Grassi 0.42 g

0%

Cenere 1.36 g

-

Carboidrati 4.67 g

1%

Fibra alimentare 3.20 g

-

Zuccheri 1.32 g

-

Calcio Ca 115.00 mg

11%

Ferro Fe 1.64 mg

16%

Magnesio Mg 32.00 mg

8%

Fosforo P 58.00 mg

8%

Potassio K 384.00 mg

8%

Sodio Na 20.00 mg

1%

Zinco Zn 0.25 mg

2%

Rame Cu 0.17 mg

18%

Selenio Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 151.00 mcg

16%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 1790.00 mcg

35%

Alfa-carotene 10.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 40.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 3730.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 2.01 mg

13%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 257.50 mcg

214%

Vitamina C Acido ascorbico 70.00 mg

77%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 0.80 mg

5%

Vitamina B4 Colina 0.50 mg

0%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.21 mg

4%

Vitamina B6 Piridossina 0.18 mg

13%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 12.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 12.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Acidi grassi saturi 0.01 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.01 g

Acido stearico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.09 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.02 g

Acido gondoico Omega-9 0.02 g

Acido erucico Omega-9 0.06 g

Acidi grassi polinsaturi 0.04 g

Acido ottadecadienoico 0.02 g

Acido ottadecatrienoico 0.02 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg