Виноградные листья - состав, польза и вред

Вода 74.71 г

-

Калории 81.00 ккал

3%

Белок 4.94 г

6%

Жиры (липиды) 2.05 г

2%

Зола 3.80 г

-

Углеводы 14.51 г

4%

Клетчатка 10.45 г

-

Сахара 6.30 г

-

Кальций, Ca 326.00 мг

32%

Железо, Fe 2.80 мг

28%

Магний, Mg 54.50 мг

13%

Фосфор, Р 62.50 мг

8%

Калий, К 150.50 мг

3%

Натрий, Na 1431.00 мг

110%

Цинк, Zn 0.54 мг

4%

Медь, Cu 1.13 мг

125%

Марганец, Mn 1.57 мг

68%

Селен, Se 0.90 мкг

1%

Витамин А 819.50 мкг

91%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 9516.00 мкг

190%

Каротин, альфа 629.00 мкг

12%

Криптоксантин, бета 4.50 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 1617.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 1.90 мг

12%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 102.95 мкг

85%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 11.20 мг

12%

Тиамин 0.05 мг

4%

Рибофлавин 0.36 мг

27%

Ниацин 3.43 мг

21%

Пантотеновая кислота 2.25 мг

45%

Витамин В-6 0.27 мг

20%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 80.50 мкг

20%

Фолаты, ПЭФ 80.50 мкг

20%

Холин, всего 12.80 мг

2%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.32 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.01 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.24 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.03 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.01 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.01 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.08 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.03 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.04 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.03 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.15 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.85 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 21.00 мг

Стигмастерол 2.00 мг

Бета-ситостерол 20.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг