Liście winogron - skład, korzyści i szkody

Woda 74.71 g

3%

Kalorie 81.00 kcal

3%

Białka 4.94 g

6%

Tłuszcze 2.05 g

2%

Popiół 3.80 g

-

Węglowodany 14.51 g

4%

Błonnik 10.45 g

-

Cukry 6.30 g

-

Wapń Ca 326.00 mg

32%

Żelazo Fe 2.80 mg

28%

Magnez Mg 54.50 mg

13%

Fosfor P 62.50 mg

8%

Potas K 150.50 mg

3%

Sód Na 1431.00 mg

110%

Cynk Zn 0.54 mg

4%

Miedź Cu 1.13 mg

125%

Mangan Mn 1.57 mg

68%

Selen Se 0.90 mcg

1%

Witamina A 819.50 mcg

91%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 9516.00 mcg

190%

Alfa-karoten 629.00 mcg

12%

Beta-kryptoksantyna 4.50 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 1617.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 1.90 mg

12%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 102.95 mcg

85%

Witamina C Kwas askorbinowy 11.20 mg

12%

Witamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Witamina B2 Ryboflawina 0.36 mg

27%

Witamina B3 Niacyna 3.43 mg

21%

Witamina B4 Cholina 12.80 mg

2%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 2.25 mg

45%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.27 mg

20%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 80.50 mcg

20%

Witamina B9 Foliany DFE 80.50 mcg

20%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.32 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.01 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 0.24 g

Kwas margarynowy 0.00 g

Kwas stearynowy 0.03 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.01 g

Kwas lignocerynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.08 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.03 g

Kwas oktadecenowy 0.04 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.03 g

Kwas oktadekadienowy 0.15 g

Kwas oktadekatrienowy 0.85 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 21.00 mg

Stygmasterol 2.00 mg

Beta-sitosterol 20.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg