Feuilles de vigne - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 74.71 g

3%

Calories 81.00 kcal

3%

Protéines 4.94 g

6%

Graisses 2.05 g

2%

Cendre 3.80 g

-

Glucides 14.51 g

4%

Fibre 10.45 g

-

Sucres 6.30 g

-

Calcium Ca 326.00 mg

32%

Fer Fe 2.80 mg

28%

Magnésium Mg 54.50 mg

13%

Phosphore P 62.50 mg

8%

Potassium K 150.50 mg

3%

Sodium Na 1431.00 mg

110%

Zinc Zn 0.54 mg

4%

Cuivre Cu 1.13 mg

125%

Manganèse Mn 1.57 mg

68%

Sélénium Se 0.90 mcg

1%

Vitamine A 819.50 mcg

91%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 9516.00 mcg

190%

Alpha-carotène 629.00 mcg

12%

Bêta-cryptoxanthine 4.50 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 1617.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.90 mg

12%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 102.95 mcg

85%

Vitamine C Acide ascorbique 11.20 mg

12%

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.36 mg

27%

Vitamine B3 Niacine 3.43 mg

21%

Vitamine B4 Choline 12.80 mg

2%

Vitamine B5 Acide pantothénique 2.25 mg

45%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.27 mg

20%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 80.50 mcg

20%

Vitamine B9 Folate DFE 80.50 mcg

20%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Acides gras saturés 0.32 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 0.24 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.03 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.08 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.03 g

Acide octadécénoïque 0.04 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.03 g

Acide octadécadiénoïque 0.15 g

Acide octadécatriénoïque 0.85 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 21.00 mg

Stigmastérol 2.00 mg

Bêta-sitostérol 20.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg