Feuilles de vigne en conserve - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
3%
69 kcal
Calories
5%
4 g
Protéines
3%
12 g
Glucides
2%
2 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 76.10 g
3%
Calories 69.00 kcal
3%
Protéines 4.27 g
5%
Graisses 1.97 g
2%
Cendre 5.95 g
-
Glucides 11.71 g
3%
Fibre 9.90 g
-
Minéraux
Calcium Ca 289.00 mg
28%
Fer Fe 2.98 mg
29%
Magnésium Mg 14.00 mg
3%
Phosphore P 34.00 mg
4%
Potassium K 29.00 mg
0%
Sodium Na 2853.00 mg
219%
Zinc Zn 0.40 mg
3%
Cuivre Cu 1.84 mg
204%
Manganèse Mn 0.29 mg
12%
Sélénium Se 0.90 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 263.00 mcg
29%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 2838.00 mcg
56%
Alpha-carotène 629.00 mcg
12%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 1487.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 1.79 mg
12%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 97.30 mcg
81%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 11.30 mg
12%
Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg
5%
Vitamine B2 Riboflavine 0.36 mg
27%
Vitamine B3 Niacine 4.51 mg
28%
Vitamine B5 Acide pantothénique 4.27 mg
85%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.14 mg
10%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 78.00 mcg
19%
Vitamine B9 Folate DFE 78.00 mcg
19%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.31 g
Acide myristique 0.01 g
Acide pentadécylique 0.01 g
Acide palmitique 0.24 g
Acide margarique 0.00 g
Acide stéarique 0.03 g
Acide arachidique 0.01 g
Acide béhénique 0.01 g
Acide lignocérique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.08 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.03 g
Acide octadécénoïque 0.04 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.99 g
Acide octadécadiénoïque 0.15 g
Acide octadécatriénoïque 0.84 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg