Feuilles de vigne en conserve - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
3%
69 kcal
Calories
5%
4 g
Protéine
3%
12 g
Glucides
2%
2 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 76.10 g
-
Calories 69.00 kcal
3%
Protéine 4.27 g
5%
Gras (lipides) 1.97 g
2%
Cendre 5.95 g
-
Glucides 11.71 g
3%
Fibres 9.90 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 289.00 mg
28%
Fer, Fe 2.98 mg
29%
Magnésium, Mg 14.00 mg
3%
Phosphore, P 34.00 mg
4%
Potassium, K 29.00 mg
0%
Sodium, Na 2853.00 mg
219%
Zinc, Zn 0.40 mg
3%
Cuivre, Cu 1.84 mg
204%
Manganèse, Mn 0.29 mg
12%
Sélénium, Se 0.90 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 263.00 mcg
29%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 2838.00 mcg
56%
Carotène, alpha 629.00 mcg
12%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 1487.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.79 mg
12%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 97.30 mcg
81%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 11.30 mg
12%
Thiamine 0.06 mg
5%
Riboflavine 0.36 mg
27%
Niacine 4.51 mg
28%
Acide pantothénique 4.27 mg
85%
Vitamine B-6 0.14 mg
10%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 78.00 mcg
19%
Folate, DFE 78.00 mcg
19%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.31 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g
Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.24 g
Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.03 g
Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g
Acide béhénique, AGS 22:0 0.01 g
Acide lignocérique, AGS 24:0 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.08 g
Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.03 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.04 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.99 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.15 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.84 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg