Weintraubenblätter in Dosen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 76.10 g

3%

Kalorien 69.00 kcal

3%

Eiweiß 4.27 g

5%

Fette 1.97 g

2%

Asche 5.95 g

-

Kohlenhydrate 11.71 g

3%

Ballaststoffe 9.90 g

-

Kalzium Ca 289.00 mg

28%

Eisen Fe 2.98 mg

29%

Magnesium Mg 14.00 mg

3%

Phosphor P 34.00 mg

4%

Kalium K 29.00 mg

0%

Natrium Na 2853.00 mg

219%

Zink Zn 0.40 mg

3%

Kupfer Cu 1.84 mg

204%

Mangan Mn 0.29 mg

12%

Selen Se 0.90 mcg

1%

Vitamin A 263.00 mcg

29%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 2838.00 mcg

56%

Alpha-Carotin 629.00 mcg

12%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 1487.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.79 mg

12%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 97.30 mcg

81%

Vitamin C Ascorbinsäure 11.30 mg

12%

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

5%

Vitamin B2 Riboflavin 0.36 mg

27%

Vitamin B3 Niacin 4.51 mg

28%

Vitamin B5 Pantothensäure 4.27 mg

85%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.14 mg

10%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 78.00 mcg

19%

Vitamin B9 Folate DFE 78.00 mcg

19%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.31 g

Myristinsäure 0.01 g

Pentadecylsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.24 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.03 g

Arachinsäure 0.01 g

Behensäure 0.01 g

Lignocerinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Hexadecensäure 0.03 g

Octadecensäure 0.04 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.99 g

Octadecadiensäure 0.15 g

Octadecatriensäure 0.84 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg