Weintraubenblätter in Dosen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 76.10 g

-

Kalorien 69.00 kcal

3%

Eiweiß 4.27 g

5%

Fett (Gesamtlipid) 1.97 g

2%

Asche 5.95 g

-

Kohlenhydrat 11.71 g

3%

Ballaststoffe 9.90 g

-

Kalzium, Ca 289.00 mg

28%

Eisen, Fe 2.98 mg

29%

Magnesium, Mg 14.00 mg

3%

Phosphor, P 34.00 mg

4%

Kalium, K 29.00 mg

0%

Natrium, Na 2853.00 mg

219%

Zink, Zn 0.40 mg

3%

Kupfer, Cu 1.84 mg

204%

Mangan, Mn 0.29 mg

12%

Selen, Se 0.90 mcg

1%

Vitamin A 263.00 mcg

29%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 2838.00 mcg

56%

Carotin, alpha 629.00 mcg

12%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 1487.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 1.79 mg

12%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 97.30 mcg

81%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 11.30 mg

12%

Thiamin 0.06 mg

5%

Riboflavin 0.36 mg

27%

Niacin 4.51 mg

28%

Pantothensäure 4.27 mg

85%

Vitamin B-6 0.14 mg

10%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 78.00 mcg

19%

Folat, DFE 78.00 mcg

19%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.31 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.01 g

Pentadecylsäure, GFA 15:0 0.01 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.24 g

Margarinsäure, GFA 17:0 0.00 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.03 g

Arachinsäure, GFA 20:0 0.01 g

Behensäure, GFA 22:0 0.01 g

Lignocerinsäure, GFA 24:0 0.01 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.08 g

Myristoleinsäure, EUFA 14:1 0.00 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.03 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.04 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.99 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.15 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.84 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg