Коровий горох - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
7%
161 ккал
Калории
14%
11 г
Белки
9%
29 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 57.92 г
2%
Калории 161.25 ккал
7%
Белки 10.93 г
14%
Жиры 0.72 г
0%
Зола 1.64 г
-
Углеводы 28.80 г
9%
Клетчатка 6.73 г
-
Сахара 4.50 г
-
Минералы
Кальций Ca 44.50 мг
4%
Железо Fe 3.57 мг
35%
Магний Mg 79.50 мг
19%
Фосфор P 201.50 мг
28%
Калий K 460.00 мг
9%
Натрий Na 138.25 мг
10%
Цинк Zn 1.66 мг
15%
Медь Cu 0.37 мг
41%
Марганец Mn 0.69 мг
30%
Селен Se 4.08 мкг
7%
Фтор F 3.00 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.67 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 16.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.32 мг
2%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 2.80 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.25 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.33 мг
27%
Витамин B2 Рибофлавин 0.10 мг
7%
Витамин B3 Ниацин 0.85 мг
5%
Витамин B4 Холин 53.03 мг
10%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.63 мг
12%
Витамин B6 Пиридоксин 0.15 мг
11%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 275.00 мкг
68%
Витамин B9 Фолаты DFE 275.00 мкг
68%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.13 г
16%
Треонин 0.42 г
17%
Изолейцин 0.44 г
22%
Лейцин 0.84 г
18%
Лизин 0.74 г
18%
Метионин 0.16 г
8%
Цистин 0.12 г
6%
Фенилаланин 0.64 г
14%
Тирозин 0.35 г
8%
Валин 0.52 г
20%
Аргинин 0.76 г
12%
Гистидин 0.34 г
16%
Аланин 0.50 г
7%
Аспарагиновая кислота 1.32 г
10%
Глютаминовая кислота 2.07 г
15%
Глицин 0.45 г
12%
Пролин 0.49 г
10%
Серин 0.55 г
6%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.19 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.14 г
Стеариновая кислота 0.03 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.05 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г
Октадекадиеновая кислота 0.19 г
Октадекатриеновая кислота 0.11 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг