Коровий горох - состав, польза и вред

Вода 57.92 г

-

Калории 161.25 ккал

7%

Белок 10.93 г

14%

Жиры (липиды) 0.72 г

0%

Зола 1.64 г

-

Углеводы 28.80 г

9%

Клетчатка 6.73 г

-

Сахара 4.50 г

-

Кальций, Ca 44.50 мг

4%

Железо, Fe 3.57 мг

35%

Магний, Mg 79.50 мг

19%

Фосфор, Р 201.50 мг

28%

Калий, К 460.00 мг

9%

Натрий, Na 138.25 мг

10%

Цинк, Zn 1.66 мг

15%

Медь, Cu 0.37 мг

41%

Марганец, Mn 0.69 мг

30%

Селен, Se 4.08 мкг

7%

Фтор, F 3.00 мкг

0%

Витамин А 1.67 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 16.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.32 мг

2%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 2.80 мкг

2%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.25 мг

1%

Тиамин 0.33 мг

27%

Рибофлавин 0.10 мг

7%

Ниацин 0.85 мг

5%

Пантотеновая кислота 0.63 мг

12%

Витамин В-6 0.15 мг

11%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 275.00 мкг

68%

Фолаты, ПЭФ 275.00 мкг

68%

Холин, всего 53.03 мг

10%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.13 г

16%

Треонин 0.42 г

17%

Изолейцин 0.44 г

22%

Лейцин 0.84 г

18%

Лизин 0.74 г

18%

Метионин 0.16 г

8%

Цистин 0.12 г

6%

Фенилаланин 0.64 г

14%

Тирозин 0.35 г

8%

Валин 0.52 г

20%

Аргинин 0.76 г

12%

Гистидин 0.34 г

16%

Аланин 0.50 г

7%

Аспарагиновая кислота 1.32 г

10%

Глютаминовая кислота 2.07 г

15%

Глицин 0.45 г

12%

Пролин 0.49 г

10%

Серин 0.55 г

6%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.19 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.14 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.03 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.06 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.05 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.31 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.19 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.11 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг