Коровий горох сырой - состав, польза и вред

Вода 44.58 г

-

Калории 213.00 ккал

9%

Белок 13.24 г

17%

Жиры (липиды) 0.80 г

0%

Зола 1.96 г

-

Углеводы 39.43 г

12%

Клетчатка 7.80 г

-

Сахара 4.95 г

-

Кальций, Ca 118.00 мг

11%

Железо, Fe 4.69 мг

46%

Магний, Mg 117.50 мг

29%

Фосфор, Р 238.50 мг

34%

Калий, К 771.50 мг

16%

Натрий, Na 10.00 мг

0%

Цинк, Zn 2.19 мг

19%

Медь, Cu 0.49 мг

54%

Марганец, Mn 1.04 мг

45%

Селен, Se 5.65 мкг

10%

Витамин А 22.00 мкг

2%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 30.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.39 мг

2%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 5.00 мкг

4%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 2.00 мг

2%

Тиамин 0.48 мг

40%

Рибофлавин 0.19 мг

14%

Ниацин 1.76 мг

11%

Пантотеновая кислота 0.82 мг

16%

Витамин В-6 0.21 мг

16%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 400.50 мкг

100%

Фолаты, ПЭФ 400.50 мкг

100%

Холин, всего 94.70 мг

18%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.16 г

20%

Треонин 0.50 г

20%

Изолейцин 0.56 г

27%

Лейцин 1.01 г

21%

Лизин 0.89 г

21%

Метионин 0.19 г

10%

Цистин 0.15 г

8%

Фенилаланин 0.77 г

17%

Тирозин 0.44 г

10%

Валин 0.65 г

25%

Аргинин 0.92 г

15%

Гистидин 0.41 г

19%

Аланин 1.07 г

16%

Аспарагиновая кислота 2.84 г

23%

Глютаминовая кислота 4.45 г

32%

Глицин 0.97 г

27%

Пролин 1.06 г

23%

Серин 1.18 г

14%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.21 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.17 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.03 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.07 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.05 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.35 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.22 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.13 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг