Mazăre de vacă raw - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
9%
213 kcal
Calorii
17%
13 g
Proteină
12%
39 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 44.58 g
-
Calorii 213.00 kcal
9%
Proteină 13.24 g
17%
Grăsimi (lipide) 0.80 g
0%
Frasin 1.96 g
-
Carbohidrați 39.43 g
12%
Fibre 7.80 g
-
Zaharuri 4.95 g
-
Minerale
Calciu, Ca 118.00 mg
11%
Fier, Fe 4.69 mg
46%
Magneziu, Mg 117.50 mg
29%
Fosfor, P 238.50 mg
34%
Potasiu, K 771.50 mg
16%
Sodiu, Na 10.00 mg
0%
Zinc, Zn 2.19 mg
19%
Cupru, Cu 0.49 mg
54%
Mangan, Mn 1.04 mg
45%
Seleniu, Se 5.65 mcg
10%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 22.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 30.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.39 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 5.00 mcg
4%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 2.00 mg
2%
Tiamina 0.48 mg
40%
Riboflavină 0.19 mg
14%
Niacina 1.76 mg
11%
Acid pantotenic 0.82 mg
16%
Vitamina B-6 0.21 mg
16%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 400.50 mcg
100%
Folat, DFE 400.50 mcg
100%
Colina, total 94.70 mg
18%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.16 g
20%
Treonina 0.50 g
20%
Isoleucina 0.56 g
27%
Leucina 1.01 g
21%
Lizina 0.89 g
21%
Metionină 0.19 g
10%
Cistina 0.15 g
8%
Fenilalanină 0.77 g
17%
Tirozină 0.44 g
10%
Valină 0.65 g
25%
Arginina 0.92 g
15%
Histidină 0.41 g
19%
Alanina 1.07 g
16%
Acid aspartic 2.84 g
23%
Acid glutamic 4.45 g
32%
Glicina 0.97 g
27%
Proline 1.06 g
23%
Serina 1.18 g
14%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.21 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.17 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.03 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.07 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.05 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.35 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.22 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.13 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg