Mazăre de vacă raw - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
9%
213 kcal
Calorii
17%
13 g
Proteine
12%
39 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 44.58 g
2%
Calorii 213.00 kcal
9%
Proteine 13.24 g
17%
Grăsime 0.80 g
0%
Cenușă 1.96 g
-
Carbohidrați 39.43 g
12%
Fibre 7.80 g
-
Zaharuri 4.95 g
-
Minerale
Calciu Ca 118.00 mg
11%
Fier Fe 4.69 mg
46%
Magneziu Mg 117.50 mg
29%
Fosfor P 238.50 mg
34%
Potasiu K 771.50 mg
16%
Sodiu Na 10.00 mg
0%
Zinc Zn 2.19 mg
19%
Cupru Cu 0.49 mg
54%
Mangan Mn 1.04 mg
45%
Seleniu Se 5.65 mcg
10%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 22.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 30.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.39 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 5.00 mcg
4%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 2.00 mg
2%
Vitamina B1 Tiamină 0.48 mg
40%
Vitamina B2 Riboflavină 0.19 mg
14%
Vitamina B3 Niacină 1.76 mg
11%
Vitamina B4 Colină 94.70 mg
18%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.82 mg
16%
Vitamina B6 piridoxină 0.21 mg
16%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 400.50 mcg
100%
Vitamina B9 Folat DFE 400.50 mcg
100%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.16 g
20%
Treonină 0.50 g
20%
Izoleucină 0.56 g
27%
Leucina 1.01 g
21%
Lizina 0.89 g
21%
Metionina 0.19 g
10%
Cistina 0.15 g
8%
Fenilalanina 0.77 g
17%
Tirozină 0.44 g
10%
Valină 0.65 g
25%
Arginina 0.92 g
15%
Histidina 0.41 g
19%
Alanina 1.07 g
16%
Acid aspartic 2.84 g
23%
Acid glutamic 4.45 g
32%
Glicina 0.97 g
27%
Prolina 1.06 g
23%
Serina 1.18 g
14%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.21 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.17 g
Acid stearic 0.03 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.07 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.05 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.35 g
Acid octadecadienoic 0.22 g
Acid octadecatrienoic 0.13 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg