Mazăre de vacă - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
161 kcal
Calorii
14%
11 g
Proteine
9%
29 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 57.92 g
2%
Calorii 161.25 kcal
7%
Proteine 10.93 g
14%
Grăsime 0.72 g
0%
Cenușă 1.64 g
-
Carbohidrați 28.80 g
9%
Fibre 6.73 g
-
Zaharuri 4.50 g
-
Minerale
Calciu Ca 44.50 mg
4%
Fier Fe 3.57 mg
35%
Magneziu Mg 79.50 mg
19%
Fosfor P 201.50 mg
28%
Potasiu K 460.00 mg
9%
Sodiu Na 138.25 mg
10%
Zinc Zn 1.66 mg
15%
Cupru Cu 0.37 mg
41%
Mangan Mn 0.69 mg
30%
Seleniu Se 4.08 mcg
7%
Fluor F 3.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1.67 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 16.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.32 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 2.80 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 1.25 mg
1%
Vitamina B1 Tiamină 0.33 mg
27%
Vitamina B2 Riboflavină 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacină 0.85 mg
5%
Vitamina B4 Colină 53.03 mg
10%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.63 mg
12%
Vitamina B6 piridoxină 0.15 mg
11%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 275.00 mcg
68%
Vitamina B9 Folat DFE 275.00 mcg
68%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.13 g
16%
Treonină 0.42 g
17%
Izoleucină 0.44 g
22%
Leucina 0.84 g
18%
Lizina 0.74 g
18%
Metionina 0.16 g
8%
Cistina 0.12 g
6%
Fenilalanina 0.64 g
14%
Tirozină 0.35 g
8%
Valină 0.52 g
20%
Arginina 0.76 g
12%
Histidina 0.34 g
16%
Alanina 0.50 g
7%
Acid aspartic 1.32 g
10%
Acid glutamic 2.07 g
15%
Glicina 0.45 g
12%
Prolina 0.49 g
10%
Serina 0.55 g
6%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.19 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.14 g
Acid stearic 0.03 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.06 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.05 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.31 g
Acid octadecadienoic 0.19 g
Acid octadecatrienoic 0.11 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg