Nutrionio
Mazăre de vacă (cu sare)

Mazăre de vacă (cu sare) - compoziție, beneficii și rău

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

Similare: fierte catjang

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

5%

116 kcal

Calorii

10%

8 g

Proteină

6%

21 g

Carbohidrați

0%

1 g

Grăsimi (lipide)

Nutrienți generali

Apă 70.04 g

-

-

Calorii 116.00 kcal

5%

116.00

Proteină 7.73 g

10%

7.73

Grăsimi (lipide) 0.53 g

0%

0.53

Frasin 0.94 g

-

-

Carbohidrați 20.76 g

6%

20.76

Fibre 6.50 g

-

-

Zaharuri 3.30 g

-

-

Minerale

Calciu, Ca 24.00 mg

2%

24.00

Fier, Fe 2.51 mg

25%

2.51

Magneziu, Mg 53.00 mg

13%

53.00

Fosfor, P 156.00 mg

22%

156.00

Potasiu, K 278.00 mg

5%

278.00

Sodiu, Na 240.00 mg

18%

240.00

Zinc, Zn 1.29 mg

11%

1.29

Cupru, Cu 0.27 mg

29%

0.27

Mangan, Mn 0.48 mg

20%

0.48

Seleniu, Se 2.50 mcg

4%

2.50

Fluor, F 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 1.00 mcg

0%

1.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Caroten, beta 9.00 mcg

0%

9.00

Caroten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.28 mg

1%

0.28

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (filochinona) 1.70 mcg

1%

1.70

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C, acid ascorbic total 0.40 mg

0%

0.40

Tiamina 0.20 mg

16%

0.20

Riboflavină 0.06 mg

4%

0.06

Niacina 0.50 mg

3%

0.50

Acid pantotenic 0.41 mg

8%

0.41

Vitamina B-6 0.10 mg

7%

0.10

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat, mâncare 208.00 mcg

52%

208.00

Folat, DFE 208.00 mcg

52%

208.00

Colina, total 32.20 mg

6%

32.20

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacizi

Triptofan 0.10 g

11%

0.10

Treonina 0.29 g

12%

0.29

Isoleucina 0.31 g

15%

0.31

Leucina 0.59 g

12%

0.59

Lizina 0.52 g

12%

0.52

Metionină 0.11 g

6%

0.11

Cistina 0.09 g

4%

0.09

Fenilalanină 0.45 g

10%

0.45

Tirozină 0.25 g

5%

0.25

Valină 0.37 g

14%

0.37

Arginina 0.54 g

8%

0.54

Histidină 0.24 g

11%

0.24

Alanina 0.35 g

5%

0.35

Acid aspartic 0.93 g

7%

0.93

Acid glutamic 1.46 g

10%

1.46

Glicina 0.32 g

9%

0.32

Proline 0.35 g

7%

0.35

Serina 0.39 g

4%

0.39

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați (AGS) 0.14 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.11 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.02 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.04 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.04 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.01 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.23 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.14 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.08 g

Acizi grași trans

Acizi grași trans (AGT) 0.00 g

Steroli

Colesterolul 0.00 mg