Mazăre de vacă fierte (cu sare) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
116 kcal
Calorii
10%
8 g
Proteină
6%
21 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 70.04 g
-
Calorii 116.00 kcal
5%
Proteină 7.73 g
10%
Grăsimi (lipide) 0.53 g
0%
Frasin 0.94 g
-
Carbohidrați 20.76 g
6%
Fibre 6.50 g
-
Zaharuri 3.30 g
-
Minerale
Calciu, Ca 24.00 mg
2%
Fier, Fe 2.51 mg
25%
Magneziu, Mg 53.00 mg
13%
Fosfor, P 156.00 mg
22%
Potasiu, K 278.00 mg
5%
Sodiu, Na 240.00 mg
18%
Zinc, Zn 1.29 mg
11%
Cupru, Cu 0.27 mg
29%
Mangan, Mn 0.48 mg
20%
Seleniu, Se 2.50 mcg
4%
Fluor, F 3.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 9.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.28 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 1.70 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.40 mg
0%
Tiamina 0.20 mg
16%
Riboflavină 0.06 mg
4%
Niacina 0.50 mg
3%
Acid pantotenic 0.41 mg
8%
Vitamina B-6 0.10 mg
7%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 208.00 mcg
52%
Folat, DFE 208.00 mcg
52%
Colina, total 32.20 mg
6%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.10 g
11%
Treonina 0.29 g
12%
Isoleucina 0.31 g
15%
Leucina 0.59 g
12%
Lizina 0.52 g
12%
Metionină 0.11 g
6%
Cistina 0.09 g
4%
Fenilalanină 0.45 g
10%
Tirozină 0.25 g
5%
Valină 0.37 g
14%
Arginina 0.54 g
8%
Histidină 0.24 g
11%
Alanina 0.35 g
5%
Acid aspartic 0.93 g
7%
Acid glutamic 1.46 g
10%
Glicina 0.32 g
9%
Proline 0.35 g
7%
Serina 0.39 g
4%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.14 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.11 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.02 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.04 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.04 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.23 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.14 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.08 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg