Nutrionio
Mazăre de vacă fierte (cu sare)

Mazăre de vacă fierte (cu sare) - compoziție, beneficii și rău

fierte fierte cu sare
Similare: catjang

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

4%

105 kcal

Calorii

7%

5 g

Proteină

6%

20 g

Carbohidrați

0%

0 g

Grăsimi (lipide)

Nutrienți generali

Apă 72.76 g

-

-

Calorii 105.00 kcal

4%

105.00

Proteină 5.45 g

7%

5.45

Grăsimi (lipide) 0.46 g

0%

0.46

Frasin 1.09 g

-

-

Carbohidrați 20.25 g

6%

20.25

Fibre 5.75 g

-

-

Zaharuri 3.26 g

-

-

Minerale

Calciu, Ca 76.00 mg

7%

76.00

Fier, Fe 1.82 mg

18%

1.82

Magneziu, Mg 52.50 mg

13%

52.50

Fosfor, P 103.50 mg

14%

103.50

Potasiu, K 348.00 mg

7%

348.00

Sodiu, Na 240.00 mg

18%

240.00

Zinc, Zn 1.16 mg

10%

1.16

Cupru, Cu 0.20 mg

22%

0.20

Mangan, Mn 0.52 mg

22%

0.52

Seleniu, Se 2.50 mcg

4%

2.50

Fluor, F 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 20.50 mcg

2%

20.50

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Caroten, beta 242.00 mcg

4%

242.00

Caroten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.25 mg

1%

0.25

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (filochinona) 1.70 mcg

1%

1.70

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C, acid ascorbic total 1.30 mg

1%

1.30

Tiamina 0.15 mg

12%

0.15

Riboflavină 0.10 mg

7%

0.10

Niacina 0.95 mg

5%

0.95

Acid pantotenic 0.28 mg

5%

0.28

Vitamina B-6 0.08 mg

6%

0.08

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat, mâncare 167.50 mcg

41%

167.50

Folat, DFE 167.50 mcg

41%

167.50

Colina, total 32.55 mg

6%

32.55

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacizi

Triptofan 0.07 g

8%

0.07

Treonina 0.21 g

8%

0.21

Isoleucina 0.24 g

12%

0.24

Leucina 0.41 g

8%

0.41

Lizina 0.37 g

8%

0.37

Metionină 0.08 g

4%

0.08

Cistina 0.07 g

3%

0.07

Fenilalanină 0.31 g

7%

0.31

Tirozină 0.19 g

4%

0.19

Valină 0.28 g

11%

0.28

Arginina 0.38 g

6%

0.38

Histidină 0.17 g

8%

0.17

Alanina 0.35 g

5%

0.35

Acid aspartic 0.93 g

7%

0.93

Acid glutamic 1.46 g

10%

1.46

Glicina 0.32 g

9%

0.32

Proline 0.35 g

7%

0.35

Serina 0.39 g

4%

0.39

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați (AGS) 0.12 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.09 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.02 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.04 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.03 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.01 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.19 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.12 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.08 g

Acizi grași trans

Acizi grași trans (AGT) 0.00 g

Steroli

Colesterolul 0.00 mg

Alte

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg