Feijão-frade cozido (com sal) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
4%
105 kcal
Calorias
7%
5 g
Proteína
6%
20 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 72.76 g
-
Calorias 105.00 kcal
4%
Proteína 5.45 g
7%
Gordura (lipídios) 0.46 g
0%
Cinzas 1.09 g
-
Carboidrato 20.25 g
6%
Fibra 5.75 g
-
Açúcares 3.26 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 76.00 mg
7%
Ferro, Fe 1.82 mg
18%
Magnésio, Mg 52.50 mg
13%
Fósforo, P 103.50 mg
14%
Potássio, K 348.00 mg
7%
Sódio, Na 240.00 mg
18%
Zinco, Zn 1.16 mg
10%
Cobre, Cu 0.20 mg
22%
Manganês, Mn 0.52 mg
22%
Selênio, Se 2.50 mcg
4%
Flúor, F 3.00 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 20.50 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 242.00 mcg
4%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.25 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 1.70 mcg
1%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 1.30 mg
1%
Tiamina 0.15 mg
12%
Riboflavina 0.10 mg
7%
Niacina 0.95 mg
5%
Ácido pantotênico 0.28 mg
5%
Vitamina B-6 0.08 mg
6%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 167.50 mcg
41%
Folato, DFE 167.50 mcg
41%
Colina, total 32.55 mg
6%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.07 g
8%
Treonina 0.21 g
8%
Isoleucina 0.24 g
12%
Leucina 0.41 g
8%
Lisina 0.37 g
8%
Metionina 0.08 g
4%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanina 0.31 g
7%
Tirosina 0.19 g
4%
Valina 0.28 g
11%
arginina 0.38 g
6%
Histidina 0.17 g
8%
Alanina 0.35 g
5%
Ácido aspártico 0.93 g
7%
Ácido glutâmico 1.46 g
10%
Glicina 0.32 g
9%
Prolina 0.35 g
7%
Serina 0.39 g
4%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.12 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.09 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.02 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.04 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.03 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.01 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.19 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.12 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.08 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg