Коровий горох вареный (с солью) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
105 ккал
Калории
7%
5 г
Белки
6%
20 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 72.76 г
3%
Калории 105.00 ккал
4%
Белки 5.45 г
7%
Жиры 0.46 г
0%
Зола 1.09 г
-
Углеводы 20.25 г
6%
Клетчатка 5.75 г
-
Сахара 3.26 г
-
Минералы
Кальций Ca 76.00 мг
7%
Железо Fe 1.82 мг
18%
Магний Mg 52.50 мг
13%
Фосфор P 103.50 мг
14%
Калий K 348.00 мг
7%
Натрий Na 240.00 мг
18%
Цинк Zn 1.16 мг
10%
Медь Cu 0.20 мг
22%
Марганец Mn 0.52 мг
22%
Селен Se 2.50 мкг
4%
Фтор F 3.00 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 20.50 мкг
2%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 242.00 мкг
4%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.25 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 1.70 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.30 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.15 мг
12%
Витамин B2 Рибофлавин 0.10 мг
7%
Витамин B3 Ниацин 0.95 мг
5%
Витамин B4 Холин 32.55 мг
6%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.28 мг
5%
Витамин B6 Пиридоксин 0.08 мг
6%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 167.50 мкг
41%
Витамин B9 Фолаты DFE 167.50 мкг
41%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.07 г
8%
Треонин 0.21 г
8%
Изолейцин 0.24 г
12%
Лейцин 0.41 г
8%
Лизин 0.37 г
8%
Метионин 0.08 г
4%
Цистин 0.07 г
3%
Фенилаланин 0.31 г
7%
Тирозин 0.19 г
4%
Валин 0.28 г
11%
Аргинин 0.38 г
6%
Гистидин 0.17 г
8%
Аланин 0.35 г
5%
Аспарагиновая кислота 0.93 г
7%
Глютаминовая кислота 1.46 г
10%
Глицин 0.32 г
9%
Пролин 0.35 г
7%
Серин 0.39 г
4%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.12 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.09 г
Стеариновая кислота 0.02 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.03 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г
Октадекадиеновая кислота 0.12 г
Октадекатриеновая кислота 0.08 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг