Feijão-frade - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
7%
161 kcal
Calorias
14%
11 g
Proteína
9%
29 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 57.92 g
2%
Calorias 161.25 kcal
7%
Proteína 10.93 g
14%
Gordura 0.72 g
0%
Cinzas 1.64 g
-
Carboidrato 28.80 g
9%
Fibra 6.73 g
-
Açúcares 4.50 g
-
Minerais
Cálcio Ca 44.50 mg
4%
Ferro Fe 3.57 mg
35%
Magnésio Mg 79.50 mg
19%
Fósforo P 201.50 mg
28%
Potássio K 460.00 mg
9%
Sódio Na 138.25 mg
10%
Zinco Zn 1.66 mg
15%
Cobre Cu 0.37 mg
41%
Manganês Mn 0.69 mg
30%
Selénio Se 4.08 mcg
7%
Flúor F 3.00 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 1.67 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 16.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.32 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 2.80 mcg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 1.25 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.33 mg
27%
Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacina 0.85 mg
5%
Vitamina B4 Colina 53.03 mg
10%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.63 mg
12%
Vitamina B6 Piridoxina 0.15 mg
11%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 275.00 mcg
68%
Vitamina B9 Folatos DFE 275.00 mcg
68%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.13 g
16%
Treonina 0.42 g
17%
Isoleucina 0.44 g
22%
Leucina 0.84 g
18%
Lisina 0.74 g
18%
Metionina 0.16 g
8%
Cistina 0.12 g
6%
Fenilalanina 0.64 g
14%
Tirosina 0.35 g
8%
Valina 0.52 g
20%
Arginina 0.76 g
12%
Histidina 0.34 g
16%
Alanina 0.50 g
7%
Ácido aspártico 1.32 g
10%
Ácido glutâmico 2.07 g
15%
Glicina 0.45 g
12%
Prolina 0.49 g
10%
Serina 0.55 g
6%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.19 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.14 g
Ácido esteárico 0.03 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.06 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.05 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.31 g
Ácido octadecadienóico 0.19 g
Ácido octadecatrienóico 0.11 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg