Feijão-frade catjang - composição, benefícios e malefícios

Água 50.15 g

2%

Calorias 192.33 kcal

8%

Proteína 13.37 g

17%

Gordura 1.16 g

1%

Cinzas 1.90 g

-

Carboidrato 33.43 g

10%

Fibra 5.97 g

-

Cálcio Ca 45.67 mg

4%

Ferro Fe 5.35 mg

53%

Magnésio Mg 175.00 mg

43%

Fósforo P 240.67 mg

34%

Potássio K 708.33 mg

15%

Sódio Na 110.67 mg

8%

Zinco Zn 3.28 mg

29%

Cobre Cu 0.53 mg

59%

Manganês Mn 0.83 mg

36%

Selénio Se 4.70 mcg

8%

Vitamina A 1.33 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.77 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.33 mg

27%

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 1.41 mg

8%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.76 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.18 mg

13%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 307.67 mcg

76%

Vitamina B9 Folatos DFE 307.67 mcg

76%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.16 g

20%

Treonina 0.51 g

21%

Isoleucina 0.54 g

27%

Leucina 1.02 g

22%

Lisina 0.90 g

22%

Metionina 0.19 g

10%

Cistina 0.15 g

8%

Fenilalanina 0.78 g

17%

Tirosina 0.43 g

9%

Valina 0.64 g

25%

Arginina 0.93 g

15%

Histidina 0.41 g

19%

Alanina 0.61 g

9%

Ácido aspártico 1.62 g

13%

Ácido glutâmico 2.53 g

18%

Glicina 0.55 g

15%

Prolina 0.60 g

13%

Serina 0.67 g

8%

Gordura saturada 0.30 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.23 g

Ácido esteárico 0.05 g

Gordura monoinsaturada 0.10 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.08 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g

Gordura poli-insaturada 0.50 g

Ácido octadecadienóico 0.32 g

Ácido octadecatrienóico 0.18 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg