Feijão-frade catjang cru - composição, benefícios e malefícios

Água 11.05 g

0%

Calorias 343.00 kcal

14%

Proteína 23.85 g

31%

Gordura 2.07 g

2%

Cinzas 3.39 g

-

Carboidrato 59.64 g

19%

Fibra 10.70 g

-

Cálcio Ca 85.00 mg

8%

Ferro Fe 9.95 mg

99%

Magnésio Mg 333.00 mg

83%

Fósforo P 438.00 mg

62%

Potássio K 1375.00 mg

29%

Sódio Na 58.00 mg

4%

Zinco Zn 6.11 mg

55%

Cobre Cu 1.06 mg

117%

Manganês Mn 1.54 mg

67%

Selénio Se 9.10 mcg

16%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.50 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.68 mg

56%

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 2.80 mg

17%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.51 mg

30%

Vitamina B6 Piridoxina 0.36 mg

27%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 639.00 mcg

159%

Vitamina B9 Folatos DFE 639.00 mcg

159%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.29 g

36%

Treonina 0.91 g

37%

Isoleucina 0.97 g

48%

Leucina 1.83 g

39%

Lisina 1.61 g

39%

Metionina 0.34 g

18%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 1.39 g

31%

Tirosina 0.77 g

17%

Valina 1.14 g

45%

Arginina 1.65 g

27%

Histidina 0.74 g

35%

Alanina 1.09 g

16%

Ácido aspártico 2.88 g

23%

Ácido glutâmico 4.52 g

33%

Glicina 0.99 g

28%

Prolina 1.07 g

23%

Serina 1.19 g

14%

Gordura saturada 0.54 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.42 g

Ácido esteárico 0.09 g

Gordura monoinsaturada 0.17 g

Ácido hexadecenóico 0.01 g

Ácido octadecenóico 0.14 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.02 g

Gordura poli-insaturada 0.89 g

Ácido octadecadienóico 0.56 g

Ácido octadecatrienóico 0.33 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg