Piselli di mucca (fagioli dall'occhio) catjang crudi - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
14%
343 kcal
Calorie
31%
24 g
Proteine
19%
60 g
Carboidrati
2%
2 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 11.05 g
0%
Calorie 343.00 kcal
14%
Proteine 23.85 g
31%
Grassi 2.07 g
2%
Cenere 3.39 g
-
Carboidrati 59.64 g
19%
Fibra alimentare 10.70 g
-
Minerali
Calcio Ca 85.00 mg
8%
Ferro Fe 9.95 mg
99%
Magnesio Mg 333.00 mg
83%
Fosforo P 438.00 mg
62%
Potassio K 1375.00 mg
29%
Sodio Na 58.00 mg
4%
Zinco Zn 6.11 mg
55%
Rame Cu 1.06 mg
117%
Manganese Mn 1.54 mg
67%
Selenio Se 9.10 mcg
16%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 1.50 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.68 mg
56%
Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg
13%
Vitamina B3 Niacina 2.80 mg
17%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.51 mg
30%
Vitamina B6 Piridossina 0.36 mg
27%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 639.00 mcg
159%
Vitamina B9 Folato DFE 639.00 mcg
159%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.29 g
36%
Treonina 0.91 g
37%
Isoleucina 0.97 g
48%
Leucina 1.83 g
39%
Lisina 1.61 g
39%
Metionina 0.34 g
18%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 1.39 g
31%
Tirosina 0.77 g
17%
Valina 1.14 g
45%
Arginina 1.65 g
27%
Istidina 0.74 g
35%
Alanina 1.09 g
16%
Acido aspartico 2.88 g
23%
Acido glutammico 4.52 g
33%
Glicina 0.99 g
28%
Prolina 1.07 g
23%
Serina 1.19 g
14%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.54 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.42 g
Acido stearico 0.09 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.17 g
Acido esadecenoico 0.01 g
Acido ottadecenoico 0.14 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.02 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.89 g
Acido ottadecadienoico 0.56 g
Acido ottadecatrienoico 0.33 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg