Piselli di mucca (fagioli dall'occhio) catjang - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
8%
192 kcal
Calorie
17%
13 g
Proteina
10%
33 g
Carboidrato
1%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 50.15 g
-
Calorie 192.33 kcal
8%
Proteina 13.37 g
17%
Grassi (lipidi) 1.16 g
1%
Cenere 1.90 g
-
Carboidrato 33.43 g
10%
Fibra 5.97 g
-
Minerali
Calcio, Ca 45.67 mg
4%
Ferro, Fe 5.35 mg
53%
Magnesio, Mg 175.00 mg
43%
Fosforo, P 240.67 mg
34%
Potassio, K 708.33 mg
15%
Sodio, Na 110.67 mg
8%
Zinco, Zn 3.28 mg
29%
Rame, Cu 0.53 mg
59%
Manganese, Mn 0.83 mg
36%
Selenio, Se 4.70 mcg
8%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 1.33 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.77 mg
0%
Tiamina 0.33 mg
27%
Riboflavina 0.09 mg
6%
Niacina 1.41 mg
8%
Acido pantotenico 0.76 mg
15%
Vitamina B-6 0.18 mg
13%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 307.67 mcg
76%
Folato, DFE 307.67 mcg
76%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.16 g
20%
Treonina 0.51 g
21%
Isoleucina 0.54 g
27%
Leucina 1.02 g
22%
Lisina 0.90 g
22%
Metionina 0.19 g
10%
Cistina 0.15 g
8%
Fenilalanina 0.78 g
17%
Tirosina 0.43 g
9%
Valina 0.64 g
25%
Arginina 0.93 g
15%
Istidina 0.41 g
19%
Alanina 0.61 g
9%
Acido aspartico 1.62 g
13%
Acido glutammico 2.53 g
18%
Glicina 0.55 g
15%
Prolina 0.60 g
13%
Serina 0.67 g
8%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.30 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.23 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.05 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.10 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.08 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.50 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.32 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.18 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg