Niébé catjang - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
192 kcal
Calories
17%
13 g
Protéine
10%
33 g
Glucides
1%
1 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 50.15 g
-
Calories 192.33 kcal
8%
Protéine 13.37 g
17%
Gras (lipides) 1.16 g
1%
Cendre 1.90 g
-
Glucides 33.43 g
10%
Fibres 5.97 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 45.67 mg
4%
Fer, Fe 5.35 mg
53%
Magnésium, Mg 175.00 mg
43%
Phosphore, P 240.67 mg
34%
Potassium, K 708.33 mg
15%
Sodium, Na 110.67 mg
8%
Zinc, Zn 3.28 mg
29%
Cuivre, Cu 0.53 mg
59%
Manganèse, Mn 0.83 mg
36%
Sélénium, Se 4.70 mcg
8%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 1.33 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.77 mg
0%
Thiamine 0.33 mg
27%
Riboflavine 0.09 mg
6%
Niacine 1.41 mg
8%
Acide pantothénique 0.76 mg
15%
Vitamine B-6 0.18 mg
13%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 307.67 mcg
76%
Folate, DFE 307.67 mcg
76%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.16 g
20%
Thréonine 0.51 g
21%
Isoleucine 0.54 g
27%
Leucine 1.02 g
22%
Lysine 0.90 g
22%
Méthionine 0.19 g
10%
Cystine 0.15 g
8%
Phénylalanine 0.78 g
17%
Tyrosine 0.43 g
9%
Valine 0.64 g
25%
Arginine 0.93 g
15%
Histidine 0.41 g
19%
Alanine 0.61 g
9%
L'acide aspartique 1.62 g
13%
Acide glutamique 2.53 g
18%
Glycine 0.55 g
15%
Proline 0.60 g
13%
Sérine 0.67 g
8%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.30 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.23 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.05 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.10 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.08 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.50 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.32 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.18 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg