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Niébé catjang cru

Niébé catjang cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

14%

343 kcal

Calories

31%

24 g

Protéines

19%

60 g

Glucides

2%

2 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 11.05 g

0%

11.05

Calories 343.00 kcal

14%

343.00

Protéines 23.85 g

31%

23.85

Graisses 2.07 g

2%

2.07

Cendre 3.39 g

-

-

Glucides 59.64 g

19%

59.64

Fibre 10.70 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 85.00 mg

8%

85.00

Fer Fe 9.95 mg

99%

9.95

Magnésium Mg 333.00 mg

83%

333.00

Phosphore P 438.00 mg

62%

438.00

Potassium K 1375.00 mg

29%

1375.00

Sodium Na 58.00 mg

4%

58.00

Zinc Zn 6.11 mg

55%

6.11

Cuivre Cu 1.06 mg

117%

1.06

Manganèse Mn 1.54 mg

67%

1.54

Sélénium Se 9.10 mcg

16%

9.10

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 2.00 mcg

0%

2.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 1.50 mg

1%

1.50

Vitamine B1 Thiamine 0.68 mg

56%

0.68

Vitamine B2 Riboflavine 0.17 mg

13%

0.17

Vitamine B3 Niacine 2.80 mg

17%

2.80

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.51 mg

30%

1.51

Vitamine B6 Pyridoxine 0.36 mg

27%

0.36

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 639.00 mcg

159%

639.00

Vitamine B9 Folate DFE 639.00 mcg

159%

639.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.29 g

36%

0.29

Thréonine 0.91 g

37%

0.91

Isoleucine 0.97 g

48%

0.97

Leucine 1.83 g

39%

1.83

Lysine 1.61 g

39%

1.61

Méthionine 0.34 g

18%

0.34

Cystine 0.26 g

14%

0.26

Phénylalanine 1.39 g

31%

1.39

Tyrosine 0.77 g

17%

0.77

Valine 1.14 g

45%

1.14

Arginine 1.65 g

27%

1.65

Histidine 0.74 g

35%

0.74

Alanine 1.09 g

16%

1.09

Acide aspartique 2.88 g

23%

2.88

Acide glutamique 4.52 g

33%

4.52

Glycine 0.99 g

28%

0.99

Proline 1.07 g

23%

1.07

Sérine 1.19 g

14%

1.19

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.54 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.42 g

Acide stéarique 0.09 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.17 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.14 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.02 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.89 g

Acide octadécadiénoïque 0.56 g

Acide octadécatriénoïque 0.33 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg