Коровий горох катджанг сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
14%
343 ккал
Калории
31%
24 г
Белки
19%
60 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 11.05 г
0%
Калории 343.00 ккал
14%
Белки 23.85 г
31%
Жиры 2.07 г
2%
Зола 3.39 г
-
Углеводы 59.64 г
19%
Клетчатка 10.70 г
-
Минералы
Кальций Ca 85.00 мг
8%
Железо Fe 9.95 мг
99%
Магний Mg 333.00 мг
83%
Фосфор P 438.00 мг
62%
Калий K 1375.00 мг
29%
Натрий Na 58.00 мг
4%
Цинк Zn 6.11 мг
55%
Медь Cu 1.06 мг
117%
Марганец Mn 1.54 мг
67%
Селен Se 9.10 мкг
16%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 2.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.50 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.68 мг
56%
Витамин B2 Рибофлавин 0.17 мг
13%
Витамин B3 Ниацин 2.80 мг
17%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.51 мг
30%
Витамин B6 Пиридоксин 0.36 мг
27%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 639.00 мкг
159%
Витамин B9 Фолаты DFE 639.00 мкг
159%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.29 г
36%
Треонин 0.91 г
37%
Изолейцин 0.97 г
48%
Лейцин 1.83 г
39%
Лизин 1.61 г
39%
Метионин 0.34 г
18%
Цистин 0.26 г
14%
Фенилаланин 1.39 г
31%
Тирозин 0.77 г
17%
Валин 1.14 г
45%
Аргинин 1.65 г
27%
Гистидин 0.74 г
35%
Аланин 1.09 г
16%
Аспарагиновая кислота 2.88 г
23%
Глютаминовая кислота 4.52 г
33%
Глицин 0.99 г
28%
Пролин 1.07 г
23%
Серин 1.19 г
14%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.54 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.42 г
Стеариновая кислота 0.09 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г
Гексадеценовая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 0.14 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.02 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г
Октадекадиеновая кислота 0.56 г
Октадекатриеновая кислота 0.33 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг