Mazăre de vacă catjang raw - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
14%
343 kcal
Calorii
31%
24 g
Proteină
19%
60 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 11.05 g
-
Calorii 343.00 kcal
14%
Proteină 23.85 g
31%
Grăsimi (lipide) 2.07 g
2%
Frasin 3.39 g
-
Carbohidrați 59.64 g
19%
Fibre 10.70 g
-
Minerale
Calciu, Ca 85.00 mg
8%
Fier, Fe 9.95 mg
99%
Magneziu, Mg 333.00 mg
83%
Fosfor, P 438.00 mg
62%
Potasiu, K 1375.00 mg
29%
Sodiu, Na 58.00 mg
4%
Zinc, Zn 6.11 mg
55%
Cupru, Cu 1.06 mg
117%
Mangan, Mn 1.54 mg
67%
Seleniu, Se 9.10 mcg
16%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 1.50 mg
1%
Tiamina 0.68 mg
56%
Riboflavină 0.17 mg
13%
Niacina 2.80 mg
17%
Acid pantotenic 1.51 mg
30%
Vitamina B-6 0.36 mg
27%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 639.00 mcg
159%
Folat, DFE 639.00 mcg
159%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.29 g
36%
Treonina 0.91 g
37%
Isoleucina 0.97 g
48%
Leucina 1.83 g
39%
Lizina 1.61 g
39%
Metionină 0.34 g
18%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanină 1.39 g
31%
Tirozină 0.77 g
17%
Valină 1.14 g
45%
Arginina 1.65 g
27%
Histidină 0.74 g
35%
Alanina 1.09 g
16%
Acid aspartic 2.88 g
23%
Acid glutamic 4.52 g
33%
Glicina 0.99 g
28%
Proline 1.07 g
23%
Serina 1.19 g
14%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.54 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.42 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.09 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.17 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.01 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.14 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.02 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.89 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.56 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.33 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg