Niébé cru - composición, beneficios y daños

Eau 44.58 g

-

Calories 213.00 kcal

9%

Protéine 13.24 g

17%

Gras (lipides) 0.80 g

0%

Cendre 1.96 g

-

Glucides 39.43 g

12%

Fibres 7.80 g

-

Sucres 4.95 g

-

Calcium, Ca 118.00 mg

11%

Fer, Fe 4.69 mg

46%

Magnésium, Mg 117.50 mg

29%

Phosphore, P 238.50 mg

34%

Potassium, K 771.50 mg

16%

Sodium, Na 10.00 mg

0%

Zinc, Zn 2.19 mg

19%

Cuivre, Cu 0.49 mg

54%

Manganèse, Mn 1.04 mg

45%

Sélénium, Se 5.65 mcg

10%

Vitamine A 22.00 mcg

2%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 30.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.39 mg

2%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 5.00 mcg

4%

Vitamine C, acide ascorbique total 2.00 mg

2%

Thiamine 0.48 mg

40%

Riboflavine 0.19 mg

14%

Niacine 1.76 mg

11%

Acide pantothénique 0.82 mg

16%

Vitamine B-6 0.21 mg

16%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 400.50 mcg

100%

Folate, DFE 400.50 mcg

100%

Choline, totale 94.70 mg

18%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.16 g

20%

Thréonine 0.50 g

20%

Isoleucine 0.56 g

27%

Leucine 1.01 g

21%

Lysine 0.89 g

21%

Méthionine 0.19 g

10%

Cystine 0.15 g

8%

Phénylalanine 0.77 g

17%

Tyrosine 0.44 g

10%

Valine 0.65 g

25%

Arginine 0.92 g

15%

Histidine 0.41 g

19%

Alanine 1.07 g

16%

L'acide aspartique 2.84 g

23%

Acide glutamique 4.45 g

32%

Glycine 0.97 g

27%

Proline 1.06 g

23%

Sérine 1.18 g

14%

Acides gras saturés (AGS) 0.21 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.17 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.03 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.07 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.05 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.35 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.22 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.13 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg