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Piselli di mucca (fagioli dall'occhio) crudi

Piselli di mucca (fagioli dall'occhio) crudi - composizione, benefici e danni

crudi
Simile: catjang

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

9%

213 kcal

Calorie

17%

13 g

Proteine

12%

39 g

Carboidrati

0%

1 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 44.58 g

2%

44.58

Calorie 213.00 kcal

9%

213.00

Proteine 13.24 g

17%

13.24

Grassi 0.80 g

0%

0.80

Cenere 1.96 g

-

-

Carboidrati 39.43 g

12%

39.43

Fibra alimentare 7.80 g

-

-

Zuccheri 4.95 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 118.00 mg

11%

118.00

Ferro Fe 4.69 mg

46%

4.69

Magnesio Mg 117.50 mg

29%

117.50

Fosforo P 238.50 mg

34%

238.50

Potassio K 771.50 mg

16%

771.50

Sodio Na 10.00 mg

0%

10.00

Zinco Zn 2.19 mg

19%

2.19

Rame Cu 0.49 mg

54%

0.49

Manganese Mn 1.04 mg

45%

1.04

Selenio Se 5.65 mcg

10%

5.65

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 22.00 mcg

2%

22.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 30.00 mcg

0%

30.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.39 mg

2%

0.39

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 5.00 mcg

4%

5.00

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 2.00 mg

2%

2.00

Vitamina B1 Tiamina 0.48 mg

40%

0.48

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

0.19

Vitamina B3 Niacina 1.76 mg

11%

1.76

Vitamina B4 Colina 94.70 mg

18%

94.70

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.82 mg

16%

0.82

Vitamina B6 Piridossina 0.21 mg

16%

0.21

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 400.50 mcg

100%

400.50

Vitamina B9 Folato DFE 400.50 mcg

100%

400.50

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.16 g

20%

0.16

Treonina 0.50 g

20%

0.50

Isoleucina 0.56 g

27%

0.56

Leucina 1.01 g

21%

1.01

Lisina 0.89 g

21%

0.89

Metionina 0.19 g

10%

0.19

Cistina 0.15 g

8%

0.15

Fenilalanina 0.77 g

17%

0.77

Tirosina 0.44 g

10%

0.44

Valina 0.65 g

25%

0.65

Arginina 0.92 g

15%

0.92

Istidina 0.41 g

19%

0.41

Alanina 1.07 g

16%

1.07

Acido aspartico 2.84 g

23%

2.84

Acido glutammico 4.45 g

32%

4.45

Glicina 0.97 g

27%

0.97

Prolina 1.06 g

23%

1.06

Serina 1.18 g

14%

1.18

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.21 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.17 g

Acido stearico 0.03 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.07 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.05 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.35 g

Acido ottadecadienoico 0.22 g

Acido ottadecatrienoico 0.13 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg