Surowy groszek włoski - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
9%
213 kcal
Kalorie
17%
13 g
Białko
12%
39 g
Węglowodan
0%
1 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 44.58 g
-
Kalorie 213.00 kcal
9%
Białko 13.24 g
17%
Tłuszcz (lipid) 0.80 g
0%
Popiół 1.96 g
-
Węglowodan 39.43 g
12%
Błonnik 7.80 g
-
Cukry 4.95 g
-
Minerały
Wapń, Ca 118.00 mg
11%
Żelazo, Fe 4.69 mg
46%
Magnez, Mg 117.50 mg
29%
Fosfor, P 238.50 mg
34%
Potas, K 771.50 mg
16%
Sód, Na 10.00 mg
0%
Cynk, Zn 2.19 mg
19%
Miedź, Cu 0.49 mg
54%
Mangan, Mn 1.04 mg
45%
Selen, Se 5.65 mcg
10%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 22.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 30.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.39 mg
2%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 5.00 mcg
4%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 2.00 mg
2%
Tiamina 0.48 mg
40%
Ryboflawina 0.19 mg
14%
Niacyna 1.76 mg
11%
Kwas pantotenowy 0.82 mg
16%
Witamina B-6 0.21 mg
16%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 400.50 mcg
100%
Kwas foliowy, DFE 400.50 mcg
100%
Cholina, całkowita 94.70 mg
18%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.16 g
20%
Treonina 0.50 g
20%
Izoleucyna 0.56 g
27%
Leucyna 1.01 g
21%
Lizyna 0.89 g
21%
Metionina 0.19 g
10%
Cystyna 0.15 g
8%
Fenyloalanina 0.77 g
17%
Tyrozyna 0.44 g
10%
Walina 0.65 g
25%
Arginina 0.92 g
15%
Histydyna 0.41 g
19%
Alanina 1.07 g
16%
Kwas asparaginowy 2.84 g
23%
Kwas glutaminowy 4.45 g
32%
Glicyna 0.97 g
27%
Prolina 1.06 g
23%
Seryna 1.18 g
14%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.21 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.17 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.03 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.07 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.05 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.01 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.35 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.22 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.13 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg