Feijão-frade catjang (sem sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 69.70 g

3%

Calorias 117.00 kcal

5%

Proteína 8.13 g

10%

Gordura 0.71 g

0%

Cinzas 1.16 g

-

Carboidrato 20.32 g

6%

Fibra 3.60 g

-

Cálcio Ca 26.00 mg

2%

Ferro Fe 3.05 mg

30%

Magnésio Mg 96.00 mg

24%

Fósforo P 142.00 mg

20%

Potássio K 375.00 mg

7%

Sódio Na 19.00 mg

1%

Zinco Zn 1.87 mg

17%

Cobre Cu 0.27 mg

30%

Manganês Mn 0.47 mg

20%

Selénio Se 2.50 mcg

4%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.40 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg

13%

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 0.71 mg

4%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.39 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.09 mg

7%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 142.00 mcg

35%

Vitamina B9 Folatos DFE 142.00 mcg

35%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.10 g

12%

Treonina 0.31 g

12%

Isoleucina 0.33 g

16%

Leucina 0.62 g

13%

Lisina 0.55 g

13%

Metionina 0.12 g

6%

Cistina 0.09 g

5%

Fenilalanina 0.48 g

10%

Tirosina 0.26 g

5%

Valina 0.39 g

15%

Arginina 0.56 g

9%

Histidina 0.25 g

12%

Alanina 0.37 g

5%

Ácido aspártico 0.98 g

8%

Ácido glutâmico 1.54 g

11%

Glicina 0.34 g

9%

Prolina 0.37 g

8%

Serina 0.41 g

4%

Gordura saturada 0.19 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.14 g

Ácido esteárico 0.03 g

Gordura monoinsaturada 0.06 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.05 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g

Gordura poli-insaturada 0.30 g

Ácido octadecadienóico 0.19 g

Ácido octadecatrienóico 0.11 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg