Суфле из шпината - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
7%
172 ккал
Калории
10%
8 г
Белки
1%
6 г
Углеводы
15%
13 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 70.73 г
3%
Калории 172.00 ккал
7%
Белки 7.89 г
10%
Жиры 12.95 г
15%
Зола 2.52 г
-
Углеводы 5.90 г
1%
Клетчатка 0.70 г
-
Сахара 1.85 г
-
Сахароза 0.06 г
-
Глюкоза 0.08 г
-
Фруктоза 0.05 г
-
Лактоза 1.51 г
-
Мальтоза 0.03 г
-
Галактоза 0.04 г
-
Минералы
Кальций Ca 165.00 мг
16%
Железо Fe 1.19 мг
11%
Магний Mg 30.00 мг
7%
Фосфор P 139.00 мг
19%
Калий K 231.00 мг
4%
Натрий Na 566.00 мг
43%
Цинк Zn 0.85 мг
7%
Медь Cu 0.06 мг
6%
Марганец Mn 0.27 мг
11%
Селен Se 11.10 мкг
20%
Фтор F 4.70 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 244.00 мкг
27%
Ретинол 120.00 мкг
13%
Бета-каротин 1493.00 мкг
29%
Альфа-каротин 3.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 2.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 3249.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.93 мг
6%
Витамин D Кальциферол 0.80 мкг
5%
Витамин D3 Холекальциферол 0.80 мкг
4%
Витамин K1 Филлохинон 126.50 мкг
105%
Витамин K2 Менахинон-4 0.30 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 7.30 мг
8%
Витамин B1 Тиамин 0.08 мг
6%
Витамин B2 Рибофлавин 0.26 мг
20%
Витамин B3 Ниацин 0.48 мг
2%
Витамин B4 Холин 61.00 мг
12%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.44 мг
8%
Витамин B6 Пиридоксин 0.10 мг
7%
Фолиевая кислота 6.00 мкг
-
Фолаты 67.00 мкг
16%
Витамин B9 Фолаты DFE 77.00 мкг
19%
Витамин B12 Кобаламин 0.40 мкг
16%
Аминокислоты
Бетаин 29.90 мг
-
Триптофан 0.11 г
13%
Треонин 0.31 г
12%
Изолейцин 0.45 г
22%
Лейцин 0.71 г
15%
Лизин 0.56 г
13%
Метионин 0.21 г
11%
Цистин 0.10 г
5%
Фенилаланин 0.41 г
9%
Тирозин 0.35 г
7%
Валин 0.51 г
20%
Аргинин 0.37 г
6%
Гистидин 0.23 г
10%
Аланин 0.32 г
4%
Аспарагиновая кислота 0.63 г
5%
Глютаминовая кислота 1.56 г
11%
Глицин 0.22 г
6%
Пролин 0.65 г
14%
Серин 0.47 г
5%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 6.09 г
Масляная кислота 0.31 г
Капроновая кислота 0.19 г
Каприловая кислота 0.12 г
Каприновая кислота 0.23 г
Лауриновая кислота 0.22 г
Тридециловая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.86 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 2.89 г
Маргариновая кислота 0.04 г
Стеариновая кислота 1.23 г
Арахиновая кислота 0.01 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.02 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.22 г
Октадеценовая кислота 2.79 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г
Октадекадиеновая кислота 0.47 г
Октадекатриеновая кислота 0.11 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.03 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.01 г
Трансжиры
Трансжиры 0.19 г
Трансжиры моноеновые 0.17 г
Трансжиры полиеновые 0.02 г
Стерины, стеролы
Холестерин 118.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг