Sufleu de spanac - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
172 kcal
Calorii
10%
8 g
Proteină
1%
6 g
Carbohidrați
15%
13 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 70.73 g
-
Calorii 172.00 kcal
7%
Proteină 7.89 g
10%
Grăsimi (lipide) 12.95 g
15%
Frasin 2.52 g
-
Carbohidrați 5.90 g
1%
Fibre 0.70 g
-
Zaharuri 1.85 g
-
Zaharoza 0.06 g
-
Glucoză (dextroză) 0.08 g
-
Fructoză 0.05 g
-
Lactoză 1.51 g
-
Maltoză 0.03 g
-
Galactoză 0.04 g
-
Minerale
Calciu, Ca 165.00 mg
16%
Fier, Fe 1.19 mg
11%
Magneziu, Mg 30.00 mg
7%
Fosfor, P 139.00 mg
19%
Potasiu, K 231.00 mg
4%
Sodiu, Na 566.00 mg
43%
Zinc, Zn 0.85 mg
7%
Cupru, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.27 mg
11%
Seleniu, Se 11.10 mcg
20%
Fluor, F 4.70 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 244.00 mcg
27%
Retinol 120.00 mcg
13%
Caroten, beta 1493.00 mcg
29%
Caroten, alfa 3.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 2.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 3249.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.93 mg
6%
Vitamina D (D2 + D3) 0.80 mcg
5%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.80 mcg
4%
Vitamina K (filochinona) 126.50 mcg
105%
Vitamina K (Menachinona-4) 0.30 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 7.30 mg
8%
Tiamina 0.08 mg
6%
Riboflavină 0.26 mg
20%
Niacina 0.48 mg
2%
Acid pantotenic 0.44 mg
8%
Vitamina B-6 0.10 mg
7%
Acid folic 6.00 mcg
-
Folat, mâncare 67.00 mcg
16%
Folat, DFE 77.00 mcg
19%
Colina, total 61.00 mg
12%
Vitamina B-12 0.40 mcg
16%
Aminoacizi
Betaină 29.90 mg
-
Triptofan 0.11 g
13%
Treonina 0.31 g
12%
Isoleucina 0.45 g
22%
Leucina 0.71 g
15%
Lizina 0.56 g
13%
Metionină 0.21 g
11%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanină 0.41 g
9%
Tirozină 0.35 g
7%
Valină 0.51 g
20%
Arginina 0.37 g
6%
Histidină 0.23 g
10%
Alanina 0.32 g
4%
Acid aspartic 0.63 g
5%
Acid glutamic 1.56 g
11%
Glicina 0.22 g
6%
Proline 0.65 g
14%
Serina 0.47 g
5%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 6.09 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.31 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.19 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.12 g
Acid capric, AGS 10:0 0.23 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.22 g
Acid tridecilic, AGS 13:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.86 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.89 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.04 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.23 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.01 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 3.02 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.22 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 2.79 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.61 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.47 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.11 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.03 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.19 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.17 g
Acizi grași trans-polienoici 0.02 g
Steroli
Colesterolul 118.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg