Suflê de espinafre - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
7%
172 kcal
Calorias
10%
8 g
Proteína
1%
6 g
Carboidrato
15%
13 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 70.73 g
3%
Calorias 172.00 kcal
7%
Proteína 7.89 g
10%
Gordura 12.95 g
15%
Cinzas 2.52 g
-
Carboidrato 5.90 g
1%
Fibra 0.70 g
-
Açúcares 1.85 g
-
Sacarose 0.06 g
-
Glicose 0.08 g
-
Frutose 0.05 g
-
Lactose 1.51 g
-
Maltose 0.03 g
-
Galactose 0.04 g
-
Minerais
Cálcio Ca 165.00 mg
16%
Ferro Fe 1.19 mg
11%
Magnésio Mg 30.00 mg
7%
Fósforo P 139.00 mg
19%
Potássio K 231.00 mg
4%
Sódio Na 566.00 mg
43%
Zinco Zn 0.85 mg
7%
Cobre Cu 0.06 mg
6%
Manganês Mn 0.27 mg
11%
Selénio Se 11.10 mcg
20%
Flúor F 4.70 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 244.00 mcg
27%
Retinol 120.00 mcg
13%
Betacaroteno 1493.00 mcg
29%
Alfacaroteno 3.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 2.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 3249.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.93 mg
6%
Vitamina D Calciferol 0.80 mcg
5%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.80 mcg
4%
Vitamina K1 Filoquinona 126.50 mcg
105%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.30 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 7.30 mg
8%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.26 mg
20%
Vitamina B3 Niacina 0.48 mg
2%
Vitamina B4 Colina 61.00 mg
12%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.44 mg
8%
Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg
7%
Ácido fólico 6.00 mcg
-
Folatos 67.00 mcg
16%
Vitamina B9 Folatos DFE 77.00 mcg
19%
Vitamina B12 Cobalamina 0.40 mcg
16%
Aminoácidos
Betaína 29.90 mg
-
Triptofano 0.11 g
13%
Treonina 0.31 g
12%
Isoleucina 0.45 g
22%
Leucina 0.71 g
15%
Lisina 0.56 g
13%
Metionina 0.21 g
11%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanina 0.41 g
9%
Tirosina 0.35 g
7%
Valina 0.51 g
20%
Arginina 0.37 g
6%
Histidina 0.23 g
10%
Alanina 0.32 g
4%
Ácido aspártico 0.63 g
5%
Ácido glutâmico 1.56 g
11%
Glicina 0.22 g
6%
Prolina 0.65 g
14%
Serina 0.47 g
5%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 6.09 g
Ácido butírico 0.31 g
Ácido caproico 0.19 g
Ácido caprílico 0.12 g
Ácido cáprico 0.23 g
Ácido láurico 0.22 g
Ácido tridecílico 0.00 g
Ácido mirístico 0.86 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 2.89 g
Ácido margárico 0.04 g
Ácido esteárico 1.23 g
Ácido araquídico 0.01 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 3.02 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.22 g
Ácido octadecenóico 2.79 g
Ácido gondóico Omega-9 0.01 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.61 g
Ácido octadecadienóico 0.47 g
Ácido octadecatrienóico 0.11 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.03 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.01 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.19 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.17 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.02 g
Esteróis
Colesterol 118.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg