Suflê de espinafre - composição, benefícios e malefícios

Água 70.73 g

-

Calorias 172.00 kcal

7%

Proteína 7.89 g

10%

Gordura (lipídios) 12.95 g

15%

Cinzas 2.52 g

-

Carboidrato 5.90 g

1%

Fibra 0.70 g

-

Açúcares 1.85 g

-

Sacarose 0.06 g

-

Glicose (dextrose) 0.08 g

-

Frutose 0.05 g

-

Lactose 1.51 g

-

Maltose 0.03 g

-

Galactose 0.04 g

-

Cálcio, Ca 165.00 mg

16%

Ferro, Fe 1.19 mg

11%

Magnésio, Mg 30.00 mg

7%

Fósforo, P 139.00 mg

19%

Potássio, K 231.00 mg

4%

Sódio, Na 566.00 mg

43%

Zinco, Zn 0.85 mg

7%

Cobre, Cu 0.06 mg

6%

Manganês, Mn 0.27 mg

11%

Selênio, Se 11.10 mcg

20%

Flúor, F 4.70 mcg

0%

Vitamina A 244.00 mcg

27%

Retinol 120.00 mcg

13%

Caroteno, beta 1493.00 mcg

29%

Caroteno, alfa 3.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 2.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 3249.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.93 mg

6%

Vitamina D (D2 + D3) 0.80 mcg

5%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.80 mcg

4%

Vitamina K (filoquinona) 126.50 mcg

105%

Vitamina K (Menaquinona-4) 0.30 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 7.30 mg

8%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavina 0.26 mg

20%

Niacina 0.48 mg

2%

Ácido pantotênico 0.44 mg

8%

Vitamina B-6 0.10 mg

7%

Ácido fólico 6.00 mcg

-

Folato, comida 67.00 mcg

16%

Folato, DFE 77.00 mcg

19%

Colina, total 61.00 mg

12%

Vitamina B-12 0.40 mcg

16%

Betaína 29.90 mg

-

Triptofano 0.11 g

13%

Treonina 0.31 g

12%

Isoleucina 0.45 g

22%

Leucina 0.71 g

15%

Lisina 0.56 g

13%

Metionina 0.21 g

11%

Cistina 0.10 g

5%

Fenilalanina 0.41 g

9%

Tirosina 0.35 g

7%

Valina 0.51 g

20%

arginina 0.37 g

6%

Histidina 0.23 g

10%

Alanina 0.32 g

4%

Ácido aspártico 0.63 g

5%

Ácido glutâmico 1.56 g

11%

Glicina 0.22 g

6%

Prolina 0.65 g

14%

Serina 0.47 g

5%

Ácidos graxos saturados (AGS) 6.09 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.31 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.19 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.12 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.23 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.22 g

Ácido tridecilico, AGS 13:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.86 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.89 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.04 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.23 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 3.02 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.22 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 2.79 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.61 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.47 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.11 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.03 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.19 g

Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.17 g

Ácidos graxos transpolienóicos 0.02 g

Colesterol 118.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg