Spinat-Soufflé – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 70.73 g

3%

Kalorien 172.00 kcal

7%

Eiweiß 7.89 g

10%

Fette 12.95 g

15%

Asche 2.52 g

-

Kohlenhydrate 5.90 g

1%

Ballaststoffe 0.70 g

-

Zucker 1.85 g

-

Saccharose 0.06 g

-

Traubenzucker 0.08 g

-

Fruchtzucker 0.05 g

-

Laktose 1.51 g

-

Maltose 0.03 g

-

Galaktose 0.04 g

-

Kalzium Ca 165.00 mg

16%

Eisen Fe 1.19 mg

11%

Magnesium Mg 30.00 mg

7%

Phosphor P 139.00 mg

19%

Kalium K 231.00 mg

4%

Natrium Na 566.00 mg

43%

Zink Zn 0.85 mg

7%

Kupfer Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.27 mg

11%

Selen Se 11.10 mcg

20%

Fluorid F 4.70 mcg

0%

Vitamin A 244.00 mcg

27%

Retinol 120.00 mcg

13%

Beta-Carotin 1493.00 mcg

29%

Alpha-Carotin 3.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 2.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 3249.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.93 mg

6%

Vitamin D Calciferol 0.80 mcg

5%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.80 mcg

4%

Vitamin K1 Phyllochinon 126.50 mcg

105%

Vitamin K2 Menachinon-4 0.30 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 7.30 mg

8%

Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg

6%

Vitamin B2 Riboflavin 0.26 mg

20%

Vitamin B3 Niacin 0.48 mg

2%

Vitamin B4 Cholin 61.00 mg

12%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.44 mg

8%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.10 mg

7%

Folsäure 6.00 mcg

-

Folate 67.00 mcg

16%

Vitamin B9 Folate DFE 77.00 mcg

19%

Vitamin B12 Cobalamin 0.40 mcg

16%

Betain 29.90 mg

-

Tryptophan 0.11 g

13%

Threonin 0.31 g

12%

Isoleucin 0.45 g

22%

Leucin 0.71 g

15%

Lysin 0.56 g

13%

Methionin 0.21 g

11%

Cystin 0.10 g

5%

Phenylalanin 0.41 g

9%

Tyrosin 0.35 g

7%

Valin 0.51 g

20%

Arginin 0.37 g

6%

Histidin 0.23 g

10%

Alanin 0.32 g

4%

Asparaginsäure 0.63 g

5%

Glutaminsäure 1.56 g

11%

Glycin 0.22 g

6%

Prolin 0.65 g

14%

Serin 0.47 g

5%

Gesättigte Fettsäuren 6.09 g

Butansäure 0.31 g

Capronsäure 0.19 g

Caprylsäure 0.12 g

Caprinsäure 0.23 g

Laurinsäure 0.22 g

Tridecansäure 0.00 g

Myristinsäure 0.86 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 2.89 g

Margarinsäure 0.04 g

Stearinsäure 1.23 g

Arachinsäure 0.01 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 3.02 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Hexadecensäure 0.22 g

Octadecensäure 2.79 g

Gondosäure Omega-9 0.01 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.61 g

Octadecadiensäure 0.47 g

Octadecatriensäure 0.11 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.03 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.01 g

Transfette 0.19 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.17 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.02 g

Cholesterin 118.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg