Soufflé de espinacas - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
172 kcal
Calorías
10%
8 g
Proteína
1%
6 g
Carbohidratos
15%
13 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 70.73 g
3%
Calorías 172.00 kcal
7%
Proteína 7.89 g
10%
Grasa 12.95 g
15%
Ceniza 2.52 g
-
Carbohidratos 5.90 g
1%
Fibra 0.70 g
-
Azúcares 1.85 g
-
Sacarosa 0.06 g
-
Glucosa 0.08 g
-
Fructosa 0.05 g
-
Lactosa 1.51 g
-
Maltosa 0.03 g
-
Galactosa 0.04 g
-
Minerales
Calcio Ca 165.00 mg
16%
Hierro Fe 1.19 mg
11%
Magnesio Mg 30.00 mg
7%
Fósforo P 139.00 mg
19%
Potasio K 231.00 mg
4%
Sodio Na 566.00 mg
43%
Zinc Zn 0.85 mg
7%
Cobre Cu 0.06 mg
6%
Manganeso Mn 0.27 mg
11%
Selenio Se 11.10 mcg
20%
Flúor F 4.70 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 244.00 mcg
27%
Retinol 120.00 mcg
13%
Beta-caroteno 1493.00 mcg
29%
Alfa-caroteno 3.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 2.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 3249.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.93 mg
6%
Vitamina D Calciferol 0.80 mcg
5%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.80 mcg
4%
Vitamina K1 Filoquinona 126.50 mcg
105%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.30 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 7.30 mg
8%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.26 mg
20%
Vitamina B3 Niacina 0.48 mg
2%
Vitamina B4 Colina 61.00 mg
12%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.44 mg
8%
Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg
7%
Ácido fólico 6.00 mcg
-
Folato 67.00 mcg
16%
Vitamina B9 Folato DFE 77.00 mcg
19%
Vitamina B12 Cobalamina 0.40 mcg
16%
Aminoácidos
Betaína 29.90 mg
-
Triptófano 0.11 g
13%
Treonina 0.31 g
12%
Isoleucina 0.45 g
22%
Leucina 0.71 g
15%
Lisina 0.56 g
13%
Metionina 0.21 g
11%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanina 0.41 g
9%
Tirosina 0.35 g
7%
Valina 0.51 g
20%
Arginina 0.37 g
6%
Histidina 0.23 g
10%
Alanina 0.32 g
4%
Ácido aspártico 0.63 g
5%
Ácido glutámico 1.56 g
11%
Glicina 0.22 g
6%
Prolina 0.65 g
14%
Serina 0.47 g
5%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 6.09 g
Ácido butírico 0.31 g
Ácido caproico 0.19 g
Ácido caprílico 0.12 g
Ácido cáprico 0.23 g
Ácido láurico 0.22 g
Ácido tridecílico 0.00 g
Ácido mirístico 0.86 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 2.89 g
Ácido margárico 0.04 g
Ácido esteárico 1.23 g
Ácido araquídico 0.01 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 3.02 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.22 g
Ácido octadecenoico 2.79 g
Ácido gondoico Omega-9 0.01 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.61 g
Ácido octadecadienoico 0.47 g
Ácido octadecatrienoico 0.11 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.03 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.01 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.19 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.17 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.02 g
Esteroles
Colesterol 118.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg