Soufflé aux épinards - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
7%
172 kcal
Calories
10%
8 g
Protéines
1%
6 g
Glucides
15%
13 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 70.73 g
3%
Calories 172.00 kcal
7%
Protéines 7.89 g
10%
Graisses 12.95 g
15%
Cendre 2.52 g
-
Glucides 5.90 g
1%
Fibre 0.70 g
-
Sucres 1.85 g
-
Saccharose 0.06 g
-
Glucose 0.08 g
-
Fructose 0.05 g
-
Lactose 1.51 g
-
Maltose 0.03 g
-
Galactose 0.04 g
-
Minéraux
Calcium Ca 165.00 mg
16%
Fer Fe 1.19 mg
11%
Magnésium Mg 30.00 mg
7%
Phosphore P 139.00 mg
19%
Potassium K 231.00 mg
4%
Sodium Na 566.00 mg
43%
Zinc Zn 0.85 mg
7%
Cuivre Cu 0.06 mg
6%
Manganèse Mn 0.27 mg
11%
Sélénium Se 11.10 mcg
20%
Fluor F 4.70 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 244.00 mcg
27%
Rétinol 120.00 mcg
13%
Bêta-carotène 1493.00 mcg
29%
Alpha-carotène 3.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 2.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 3249.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.93 mg
6%
Vitamine D Calciférol 0.80 mcg
5%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.80 mcg
4%
Vitamine K1 Phylloquinone 126.50 mcg
105%
Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.30 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 7.30 mg
8%
Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg
6%
Vitamine B2 Riboflavine 0.26 mg
20%
Vitamine B3 Niacine 0.48 mg
2%
Vitamine B4 Choline 61.00 mg
12%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.44 mg
8%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.10 mg
7%
Acide folique 6.00 mcg
-
Folate 67.00 mcg
16%
Vitamine B9 Folate DFE 77.00 mcg
19%
Vitamine B12 Cobalamine 0.40 mcg
16%
Acides aminés
Bétaïne 29.90 mg
-
Tryptophane 0.11 g
13%
Thréonine 0.31 g
12%
Isoleucine 0.45 g
22%
Leucine 0.71 g
15%
Lysine 0.56 g
13%
Méthionine 0.21 g
11%
Cystine 0.10 g
5%
Phénylalanine 0.41 g
9%
Tyrosine 0.35 g
7%
Valine 0.51 g
20%
Arginine 0.37 g
6%
Histidine 0.23 g
10%
Alanine 0.32 g
4%
Acide aspartique 0.63 g
5%
Acide glutamique 1.56 g
11%
Glycine 0.22 g
6%
Proline 0.65 g
14%
Sérine 0.47 g
5%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 6.09 g
Acide butyrique 0.31 g
Acide caproïque 0.19 g
Acide caprylique 0.12 g
Acide caprique 0.23 g
Acide laurique 0.22 g
Acide tridécylique 0.00 g
Acide myristique 0.86 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 2.89 g
Acide margarique 0.04 g
Acide stéarique 1.23 g
Acide arachidique 0.01 g
Acide béhénique 0.00 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 3.02 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.22 g
Acide octadécénoïque 2.79 g
Acide gondoïque oméga-9 0.01 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.61 g
Acide octadécadiénoïque 0.47 g
Acide octadécatriénoïque 0.11 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.03 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.19 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.17 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g
Stérols
Cholestérol 118.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg