Soufflé aux épinards - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
172 kcal
Calories
10%
8 g
Protéine
1%
6 g
Glucides
15%
13 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 70.73 g
-
Calories 172.00 kcal
7%
Protéine 7.89 g
10%
Gras (lipides) 12.95 g
15%
Cendre 2.52 g
-
Glucides 5.90 g
1%
Fibres 0.70 g
-
Sucres 1.85 g
-
Saccharose 0.06 g
-
Glucose (dextrose) 0.08 g
-
Fructose 0.05 g
-
Lactose 1.51 g
-
Maltose 0.03 g
-
Galactose 0.04 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 165.00 mg
16%
Fer, Fe 1.19 mg
11%
Magnésium, Mg 30.00 mg
7%
Phosphore, P 139.00 mg
19%
Potassium, K 231.00 mg
4%
Sodium, Na 566.00 mg
43%
Zinc, Zn 0.85 mg
7%
Cuivre, Cu 0.06 mg
6%
Manganèse, Mn 0.27 mg
11%
Sélénium, Se 11.10 mcg
20%
Fluorure, F 4.70 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 244.00 mcg
27%
Rétinol 120.00 mcg
13%
Carotène, bêta 1493.00 mcg
29%
Carotène, alpha 3.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 2.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 3249.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.93 mg
6%
Vitamine D (D2 + D3) 0.80 mcg
5%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.80 mcg
4%
Vitamine K (phylloquinone) 126.50 mcg
105%
Vitamine K (ménaquinone-4) 0.30 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 7.30 mg
8%
Thiamine 0.08 mg
6%
Riboflavine 0.26 mg
20%
Niacine 0.48 mg
2%
Acide pantothénique 0.44 mg
8%
Vitamine B-6 0.10 mg
7%
Acide folique 6.00 mcg
-
Folate, nourriture 67.00 mcg
16%
Folate, DFE 77.00 mcg
19%
Choline, totale 61.00 mg
12%
Vitamine B-12 0.40 mcg
16%
Acides aminés
Bétaïne 29.90 mg
-
Tryptophane 0.11 g
13%
Thréonine 0.31 g
12%
Isoleucine 0.45 g
22%
Leucine 0.71 g
15%
Lysine 0.56 g
13%
Méthionine 0.21 g
11%
Cystine 0.10 g
5%
Phénylalanine 0.41 g
9%
Tyrosine 0.35 g
7%
Valine 0.51 g
20%
Arginine 0.37 g
6%
Histidine 0.23 g
10%
Alanine 0.32 g
4%
L'acide aspartique 0.63 g
5%
Acide glutamique 1.56 g
11%
Glycine 0.22 g
6%
Proline 0.65 g
14%
Sérine 0.47 g
5%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 6.09 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.31 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.19 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.12 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.23 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.22 g
Acide tridécylique, AGS 13:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.86 g
Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 2.89 g
Acide margarique, AGS 17:0 0.04 g
Acide stéarique, AGS 18:0 1.23 g
Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g
Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g
Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.02 g
Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.22 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.79 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.61 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.47 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.11 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.03 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.19 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.17 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g
Stérols
Cholestérol 118.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg