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Soufflé aux épinards

Soufflé aux épinards - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

7%

172 kcal

Calories

10%

8 g

Protéines

1%

6 g

Glucides

15%

13 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 70.73 g

3%

70.73

Calories 172.00 kcal

7%

172.00

Protéines 7.89 g

10%

7.89

Graisses 12.95 g

15%

12.95

Cendre 2.52 g

-

-

Glucides 5.90 g

1%

5.90

Fibre 0.70 g

-

-

Sucres 1.85 g

-

-

Saccharose 0.06 g

-

-

Glucose 0.08 g

-

-

Fructose 0.05 g

-

-

Lactose 1.51 g

-

-

Maltose 0.03 g

-

-

Galactose 0.04 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 165.00 mg

16%

165.00

Fer Fe 1.19 mg

11%

1.19

Magnésium Mg 30.00 mg

7%

30.00

Phosphore P 139.00 mg

19%

139.00

Potassium K 231.00 mg

4%

231.00

Sodium Na 566.00 mg

43%

566.00

Zinc Zn 0.85 mg

7%

0.85

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganèse Mn 0.27 mg

11%

0.27

Sélénium Se 11.10 mcg

20%

11.10

Fluor F 4.70 mcg

0%

4.70

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 244.00 mcg

27%

244.00

Rétinol 120.00 mcg

13%

120.00

Bêta-carotène 1493.00 mcg

29%

1493.00

Alpha-carotène 3.00 mcg

0%

3.00

Bêta-cryptoxanthine 2.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 3249.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.93 mg

6%

0.93

Vitamine D Calciférol 0.80 mcg

5%

0.80

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.80 mcg

4%

0.80

Vitamine K1 Phylloquinone 126.50 mcg

105%

126.50

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.30 mcg

0%

0.30

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 7.30 mg

8%

7.30

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

0.08

Vitamine B2 Riboflavine 0.26 mg

20%

0.26

Vitamine B3 Niacine 0.48 mg

2%

0.48

Vitamine B4 Choline 61.00 mg

12%

61.00

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.44 mg

8%

0.44

Vitamine B6 Pyridoxine 0.10 mg

7%

0.10

Acide folique 6.00 mcg

-

-

Folate 67.00 mcg

16%

67.00

Vitamine B9 Folate DFE 77.00 mcg

19%

77.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.40 mcg

16%

0.40

Acides aminés

Bétaïne 29.90 mg

-

-

Tryptophane 0.11 g

13%

0.11

Thréonine 0.31 g

12%

0.31

Isoleucine 0.45 g

22%

0.45

Leucine 0.71 g

15%

0.71

Lysine 0.56 g

13%

0.56

Méthionine 0.21 g

11%

0.21

Cystine 0.10 g

5%

0.10

Phénylalanine 0.41 g

9%

0.41

Tyrosine 0.35 g

7%

0.35

Valine 0.51 g

20%

0.51

Arginine 0.37 g

6%

0.37

Histidine 0.23 g

10%

0.23

Alanine 0.32 g

4%

0.32

Acide aspartique 0.63 g

5%

0.63

Acide glutamique 1.56 g

11%

1.56

Glycine 0.22 g

6%

0.22

Proline 0.65 g

14%

0.65

Sérine 0.47 g

5%

0.47

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 6.09 g

Acide butyrique 0.31 g

Acide caproïque 0.19 g

Acide caprylique 0.12 g

Acide caprique 0.23 g

Acide laurique 0.22 g

Acide tridécylique 0.00 g

Acide myristique 0.86 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 2.89 g

Acide margarique 0.04 g

Acide stéarique 1.23 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 3.02 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.22 g

Acide octadécénoïque 2.79 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.61 g

Acide octadécadiénoïque 0.47 g

Acide octadécatriénoïque 0.11 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.03 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.19 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.17 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Stérols

Cholestérol 118.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg