Лук-шалот - состав, польза и вред

Вода 40.90 г

2%

Калории 210.00 ккал

9%

Белки 7.40 г

9%

Жиры 0.30 г

0%

Зола 2.65 г

-

Углеводы 48.75 г

15%

Клетчатка 9.45 г

-

Сахара 23.01 г

-

Кальций Ca 110.00 мг

11%

Железо Fe 3.60 мг

36%

Магний Mg 62.50 мг

15%

Фосфор P 178.00 мг

25%

Калий K 992.00 мг

21%

Натрий Na 35.50 мг

2%

Цинк Zn 1.17 мг

10%

Медь Cu 0.26 мг

28%

Марганец Mn 0.85 мг

37%

Селен Se 3.45 мкг

6%

Витамин А 0.50 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 8.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 23.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.11 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 2.35 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 23.50 мг

26%

Витамин B1 Тиамин 0.18 мг

15%

Витамин B2 Рибофлавин 0.06 мг

4%

Витамин B3 Ниацин 0.60 мг

3%

Витамин B4 Холин 33.15 мг

6%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.85 мг

16%

Витамин B6 Пиридоксин 1.01 мг

77%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 75.00 мкг

18%

Витамин B9 Фолаты DFE 75.00 мкг

18%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.08 г

10%

Треонин 0.29 г

12%

Изолейцин 0.31 г

15%

Лейцин 0.44 г

9%

Лизин 0.37 г

9%

Метионин 0.08 г

4%

Фенилаланин 0.24 г

5%

Тирозин 0.21 г

4%

Валин 0.33 г

13%

Аргинин 0.54 г

8%

Гистидин 0.13 г

6%

Аланин 0.33 г

5%

Аспарагиновая кислота 0.68 г

5%

Глютаминовая кислота 1.53 г

11%

Глицин 0.37 г

10%

Пролин 0.49 г

10%

Серин 0.33 г

4%

Насыщенные жирные кислоты 0.05 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.05 г

Стеариновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.04 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г

Октадекадиеновая кислота 0.11 г

Октадекатриеновая кислота 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 5.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг