Șalău - compoziție, beneficii și rău

apa 40.90 g

2%

Calorii 210.00 kcal

9%

Proteine 7.40 g

9%

Grăsime 0.30 g

0%

Cenușă 2.65 g

-

Carbohidrați 48.75 g

15%

Fibre 9.45 g

-

Zaharuri 23.01 g

-

Calciu Ca 110.00 mg

11%

Fier Fe 3.60 mg

36%

Magneziu Mg 62.50 mg

15%

Fosfor P 178.00 mg

25%

Potasiu K 992.00 mg

21%

Sodiu Na 35.50 mg

2%

Zinc Zn 1.17 mg

10%

Cupru Cu 0.26 mg

28%

Mangan Mn 0.85 mg

37%

Seleniu Se 3.45 mcg

6%

Vitamina A 0.50 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 8.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 23.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.11 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 2.35 mcg

1%

Vitamina C Acid ascorbic 23.50 mg

26%

Vitamina B1 Tiamină 0.18 mg

15%

Vitamina B2 Riboflavină 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacină 0.60 mg

3%

Vitamina B4 Colină 33.15 mg

6%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.85 mg

16%

Vitamina B6 piridoxină 1.01 mg

77%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 75.00 mcg

18%

Vitamina B9 Folat DFE 75.00 mcg

18%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.08 g

10%

Treonină 0.29 g

12%

Izoleucină 0.31 g

15%

Leucina 0.44 g

9%

Lizina 0.37 g

9%

Metionina 0.08 g

4%

Fenilalanina 0.24 g

5%

Tirozină 0.21 g

4%

Valină 0.33 g

13%

Arginina 0.54 g

8%

Histidina 0.13 g

6%

Alanina 0.33 g

5%

Acid aspartic 0.68 g

5%

Acid glutamic 1.53 g

11%

Glicina 0.37 g

10%

Prolina 0.49 g

10%

Serina 0.33 g

4%

Acizi grași saturați 0.05 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.05 g

Acid stearic 0.00 g

Acizi grași mononesaturați 0.04 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.04 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.12 g

Acid octadecadienoic 0.11 g

Acid octadecatrienoic 0.01 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroli 5.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg