Chalota - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
210 kcal
Calorías
9%
7 g
Proteína
15%
49 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 40.90 g
2%
Calorías 210.00 kcal
9%
Proteína 7.40 g
9%
Grasa 0.30 g
0%
Ceniza 2.65 g
-
Carbohidratos 48.75 g
15%
Fibra 9.45 g
-
Azúcares 23.01 g
-
Minerales
Calcio Ca 110.00 mg
11%
Hierro Fe 3.60 mg
36%
Magnesio Mg 62.50 mg
15%
Fósforo P 178.00 mg
25%
Potasio K 992.00 mg
21%
Sodio Na 35.50 mg
2%
Zinc Zn 1.17 mg
10%
Cobre Cu 0.26 mg
28%
Manganeso Mn 0.85 mg
37%
Selenio Se 3.45 mcg
6%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.50 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 8.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 23.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.11 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 2.35 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 23.50 mg
26%
Vitamina B1 Tiamina 0.18 mg
15%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 0.60 mg
3%
Vitamina B4 Colina 33.15 mg
6%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.85 mg
16%
Vitamina B6 Piridoxina 1.01 mg
77%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 75.00 mcg
18%
Vitamina B9 Folato DFE 75.00 mcg
18%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.08 g
10%
Treonina 0.29 g
12%
Isoleucina 0.31 g
15%
Leucina 0.44 g
9%
Lisina 0.37 g
9%
Metionina 0.08 g
4%
Fenilalanina 0.24 g
5%
Tirosina 0.21 g
4%
Valina 0.33 g
13%
Arginina 0.54 g
8%
Histidina 0.13 g
6%
Alanina 0.33 g
5%
Ácido aspártico 0.68 g
5%
Ácido glutámico 1.53 g
11%
Glicina 0.37 g
10%
Prolina 0.49 g
10%
Serina 0.33 g
4%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.05 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.05 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.04 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.04 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.12 g
Ácido octadecadienoico 0.11 g
Ácido octadecatrienoico 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroles 5.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg