Лук-шалот сублимационной сушки - состав, польза и вред

Вода 2.00 г

0%

Калории 348.00 ккал

15%

Белки 12.30 г

16%

Жиры 0.50 г

0%

Зола 4.50 г

-

Углеводы 80.70 г

26%

Клетчатка 15.70 г

-

Сахара 38.16 г

-

Кальций Ca 183.00 мг

18%

Железо Fe 6.00 мг

60%

Магний Mg 104.00 мг

26%

Фосфор P 296.00 мг

42%

Калий K 1650.00 мг

35%

Натрий Na 59.00 мг

4%

Цинк Zn 1.93 мг

17%

Медь Cu 0.43 мг

47%

Марганец Mn 1.42 мг

61%

Селен Se 5.70 мкг

10%

Витамин А 1.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 13.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 38.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.18 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 3.90 мкг

3%

Витамин C Аскорбиновая кислота 39.00 мг

43%

Витамин B1 Тиамин 0.30 мг

25%

Витамин B2 Рибофлавин 0.10 мг

7%

Витамин B3 Ниацин 1.00 мг

6%

Витамин B4 Холин 55.00 мг

11%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.41 мг

28%

Витамин B6 Пиридоксин 1.68 мг

128%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 116.00 мкг

28%

Витамин B9 Фолаты DFE 116.00 мкг

28%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.14 г

17%

Треонин 0.48 г

20%

Изолейцин 0.52 г

26%

Лейцин 0.73 г

15%

Лизин 0.61 г

14%

Метионин 0.13 г

7%

Фенилаланин 0.40 г

9%

Тирозин 0.36 г

8%

Валин 0.54 г

21%

Аргинин 0.89 г

14%

Гистидин 0.21 г

10%

Аланин 0.56 г

8%

Аспарагиновая кислота 1.14 г

9%

Глютаминовая кислота 2.55 г

18%

Глицин 0.61 г

17%

Пролин 0.81 г

18%

Серин 0.56 г

6%

Насыщенные жирные кислоты 0.08 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.08 г

Стеариновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.07 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.20 г

Октадекадиеновая кислота 0.19 г

Октадекатриеновая кислота 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг