Échalote lyophilisée - composición, beneficios y daños

Eau 2.00 g

-

Calories 348.00 kcal

15%

Protéine 12.30 g

16%

Gras (lipides) 0.50 g

0%

Cendre 4.50 g

-

Glucides 80.70 g

26%

Fibres 15.70 g

-

Sucres 38.16 g

-

Calcium, Ca 183.00 mg

18%

Fer, Fe 6.00 mg

60%

Magnésium, Mg 104.00 mg

26%

Phosphore, P 296.00 mg

42%

Potassium, K 1650.00 mg

35%

Sodium, Na 59.00 mg

4%

Zinc, Zn 1.93 mg

17%

Cuivre, Cu 0.43 mg

47%

Manganèse, Mn 1.42 mg

61%

Sélénium, Se 5.70 mcg

10%

Vitamine A 1.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 13.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 38.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.18 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 3.90 mcg

3%

Vitamine C, acide ascorbique total 39.00 mg

43%

Thiamine 0.30 mg

25%

Riboflavine 0.10 mg

7%

Niacine 1.00 mg

6%

Acide pantothénique 1.41 mg

28%

Vitamine B-6 1.68 mg

128%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 116.00 mcg

28%

Folate, DFE 116.00 mcg

28%

Choline, totale 55.00 mg

11%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.14 g

17%

Thréonine 0.48 g

20%

Isoleucine 0.52 g

26%

Leucine 0.73 g

15%

Lysine 0.61 g

14%

Méthionine 0.13 g

7%

Phénylalanine 0.40 g

9%

Tyrosine 0.36 g

8%

Valine 0.54 g

21%

Arginine 0.89 g

14%

Histidine 0.21 g

10%

Alanine 0.56 g

8%

L'acide aspartique 1.14 g

9%

Acide glutamique 2.55 g

18%

Glycine 0.61 g

17%

Proline 0.81 g

18%

Sérine 0.56 g

6%

Acides gras saturés (AGS) 0.08 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.08 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.07 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.07 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.20 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.19 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg