Chalota liofilizada - composição, benefícios e malefícios

Água 2.00 g

0%

Calorias 348.00 kcal

15%

Proteína 12.30 g

16%

Gordura 0.50 g

0%

Cinzas 4.50 g

-

Carboidrato 80.70 g

26%

Fibra 15.70 g

-

Açúcares 38.16 g

-

Cálcio Ca 183.00 mg

18%

Ferro Fe 6.00 mg

60%

Magnésio Mg 104.00 mg

26%

Fósforo P 296.00 mg

42%

Potássio K 1650.00 mg

35%

Sódio Na 59.00 mg

4%

Zinco Zn 1.93 mg

17%

Cobre Cu 0.43 mg

47%

Manganês Mn 1.42 mg

61%

Selénio Se 5.70 mcg

10%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 13.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 38.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.18 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 3.90 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 39.00 mg

43%

Vitamina B1 Tiamina 0.30 mg

25%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 1.00 mg

6%

Vitamina B4 Colina 55.00 mg

11%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.41 mg

28%

Vitamina B6 Piridoxina 1.68 mg

128%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 116.00 mcg

28%

Vitamina B9 Folatos DFE 116.00 mcg

28%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.14 g

17%

Treonina 0.48 g

20%

Isoleucina 0.52 g

26%

Leucina 0.73 g

15%

Lisina 0.61 g

14%

Metionina 0.13 g

7%

Fenilalanina 0.40 g

9%

Tirosina 0.36 g

8%

Valina 0.54 g

21%

Arginina 0.89 g

14%

Histidina 0.21 g

10%

Alanina 0.56 g

8%

Ácido aspártico 1.14 g

9%

Ácido glutâmico 2.55 g

18%

Glicina 0.61 g

17%

Prolina 0.81 g

18%

Serina 0.56 g

6%

Gordura saturada 0.08 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.08 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.07 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.07 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.20 g

Ácido octadecadienóico 0.19 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg