Лук-шалот сырой - состав, польза и вред

Вода 79.80 г

3%

Калории 72.00 ккал

3%

Белки 2.50 г

3%

Жиры 0.10 г

0%

Зола 0.80 г

-

Углеводы 16.80 г

5%

Клетчатка 3.20 г

-

Сахара 7.87 г

-

Кальций Ca 37.00 мг

3%

Железо Fe 1.20 мг

12%

Магний Mg 21.00 мг

5%

Фосфор P 60.00 мг

8%

Калий K 334.00 мг

7%

Натрий Na 12.00 мг

0%

Цинк Zn 0.40 мг

3%

Медь Cu 0.09 мг

9%

Марганец Mn 0.29 мг

12%

Селен Se 1.20 мкг

2%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 3.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 8.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.04 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 0.80 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 8.00 мг

8%

Витамин B1 Тиамин 0.06 мг

5%

Витамин B2 Рибофлавин 0.02 мг

1%

Витамин B3 Ниацин 0.20 мг

1%

Витамин B4 Холин 11.30 мг

2%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.29 мг

5%

Витамин B6 Пиридоксин 0.35 мг

26%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 34.00 мкг

8%

Витамин B9 Фолаты DFE 34.00 мкг

8%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.03 г

3%

Треонин 0.10 г

4%

Изолейцин 0.11 г

5%

Лейцин 0.15 г

3%

Лизин 0.13 г

3%

Метионин 0.03 г

1%

Фенилаланин 0.08 г

1%

Тирозин 0.07 г

1%

Валин 0.11 г

4%

Аргинин 0.18 г

2%

Гистидин 0.04 г

2%

Аланин 0.11 г

1%

Аспарагиновая кислота 0.23 г

1%

Глютаминовая кислота 0.52 г

3%

Глицин 0.12 г

3%

Пролин 0.17 г

3%

Серин 0.11 г

1%

Насыщенные жирные кислоты 0.02 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.02 г

Стеариновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.01 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г

Октадекадиеновая кислота 0.04 г

Октадекатриеновая кислота 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 5.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг