Chalota crua - composição, benefícios e malefícios

Água 79.80 g

3%

Calorias 72.00 kcal

3%

Proteína 2.50 g

3%

Gordura 0.10 g

0%

Cinzas 0.80 g

-

Carboidrato 16.80 g

5%

Fibra 3.20 g

-

Açúcares 7.87 g

-

Cálcio Ca 37.00 mg

3%

Ferro Fe 1.20 mg

12%

Magnésio Mg 21.00 mg

5%

Fósforo P 60.00 mg

8%

Potássio K 334.00 mg

7%

Sódio Na 12.00 mg

0%

Zinco Zn 0.40 mg

3%

Cobre Cu 0.09 mg

9%

Manganês Mn 0.29 mg

12%

Selénio Se 1.20 mcg

2%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 3.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 8.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.04 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.80 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 8.00 mg

8%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 0.20 mg

1%

Vitamina B4 Colina 11.30 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.29 mg

5%

Vitamina B6 Piridoxina 0.35 mg

26%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 34.00 mcg

8%

Vitamina B9 Folatos DFE 34.00 mcg

8%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.03 g

3%

Treonina 0.10 g

4%

Isoleucina 0.11 g

5%

Leucina 0.15 g

3%

Lisina 0.13 g

3%

Metionina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.08 g

1%

Tirosina 0.07 g

1%

Valina 0.11 g

4%

Arginina 0.18 g

2%

Histidina 0.04 g

2%

Alanina 0.11 g

1%

Ácido aspártico 0.23 g

1%

Ácido glutâmico 0.52 g

3%

Glicina 0.12 g

3%

Prolina 0.17 g

3%

Serina 0.11 g

1%

Gordura saturada 0.02 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.01 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.04 g

Ácido octadecadienóico 0.04 g

Ácido octadecatrienóico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 5.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg