Пастернак - состав, польза и вред

Вода 80.00 г

4%

Калории 72.33 ккал

3%

Белки 1.28 г

1%

Жиры 0.30 г

0%

Зола 1.08 г

-

Углеводы 17.34 г

5%

Клетчатка 4.17 г

-

Сахара 4.80 г

-

Кальций Ca 36.67 мг

3%

Железо Fe 0.58 мг

5%

Магний Mg 29.00 мг

7%

Фосфор P 69.67 мг

9%

Калий K 369.67 мг

7%

Натрий Na 88.67 мг

6%

Цинк Zn 0.37 мг

3%

Медь Cu 0.13 мг

14%

Марганец Mn 0.38 мг

16%

Селен Se 1.73 мкг

3%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 1.16 мг

7%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 8.17 мкг

6%

Витамин C Аскорбиновая кислота 14.33 мг

15%

Витамин B1 Тиамин 0.09 мг

7%

Витамин B2 Рибофлавин 0.05 мг

3%

Витамин B3 Ниацин 0.72 мг

4%

Витамин B4 Холин 27.00 мг

5%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.59 мг

11%

Витамин B6 Пиридоксин 0.09 мг

7%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 61.00 мкг

15%

Витамин B9 Фолаты DFE 61.00 мкг

15%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Насыщенные жирные кислоты 0.05 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.03 г

Стеариновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.10 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г

Октадекадиеновая кислота 0.04 г

Октадекатриеновая кислота 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг