Pastinaca - composição, benefícios e malefícios

Água 80.00 g

4%

Calorias 72.33 kcal

3%

Proteína 1.28 g

1%

Gordura 0.30 g

0%

Cinzas 1.08 g

-

Carboidrato 17.34 g

5%

Fibra 4.17 g

-

Açúcares 4.80 g

-

Cálcio Ca 36.67 mg

3%

Ferro Fe 0.58 mg

5%

Magnésio Mg 29.00 mg

7%

Fósforo P 69.67 mg

9%

Potássio K 369.67 mg

7%

Sódio Na 88.67 mg

6%

Zinco Zn 0.37 mg

3%

Cobre Cu 0.13 mg

14%

Manganês Mn 0.38 mg

16%

Selénio Se 1.73 mcg

3%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.16 mg

7%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 8.17 mcg

6%

Vitamina C Ácido ascórbico 14.33 mg

15%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 0.72 mg

4%

Vitamina B4 Colina 27.00 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.59 mg

11%

Vitamina B6 Piridoxina 0.09 mg

7%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 61.00 mcg

15%

Vitamina B9 Folatos DFE 61.00 mcg

15%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Gordura saturada 0.05 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.11 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.10 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.05 g

Ácido octadecadienóico 0.04 g

Ácido octadecatrienóico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg