Pastinaca - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
3%
72 kcal
Calorie
1%
1 g
Proteine
5%
17 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 80.00 g
4%
Calorie 72.33 kcal
3%
Proteine 1.28 g
1%
Grassi 0.30 g
0%
Cenere 1.08 g
-
Carboidrati 17.34 g
5%
Fibra alimentare 4.17 g
-
Zuccheri 4.80 g
-
Minerali
Calcio Ca 36.67 mg
3%
Ferro Fe 0.58 mg
5%
Magnesio Mg 29.00 mg
7%
Fosforo P 69.67 mg
9%
Potassio K 369.67 mg
7%
Sodio Na 88.67 mg
6%
Zinco Zn 0.37 mg
3%
Rame Cu 0.13 mg
14%
Manganese Mn 0.38 mg
16%
Selenio Se 1.73 mcg
3%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 1.16 mg
7%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 8.17 mcg
6%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 14.33 mg
15%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 0.72 mg
4%
Vitamina B4 Colina 27.00 mg
5%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.59 mg
11%
Vitamina B6 Piridossina 0.09 mg
7%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 61.00 mcg
15%
Vitamina B9 Folato DFE 61.00 mcg
15%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.05 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.03 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.11 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.10 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.05 g
Acido ottadecadienoico 0.04 g
Acido ottadecatrienoico 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg